文章插图
5、电饼铛预热，不用刷油，直接放入醒好的小饼，小火烙至1分钟后翻面，烙1分钟后继续翻面，直到两面金黄焦脆，就可以出锅享用了；
文章插图
南瓜这样做，1次1锅都不够吃，外层焦脆，内层暄软，
文章插图
老人小孩儿都适合吃，而且做法还简单，无水无油，不蒸不烤，3分钟就能出一大锅 。
文章插图
文章插图
〖 食材清单 〗老南瓜300克、白糖60克、糯米粉350克、芝麻适量
〖 制作步骤 〗
1、先准备一块儿南瓜，去皮后切块，重量是300克 。
文章插图
2、接着上锅蒸熟，熟透后取出来倒入大碗里，然后趁热加60克白糖捣成泥 。
文章插图
3、接着分次添加350克的糯米粉，搅拌成絮状后上手揉面，南瓜的含水量不同，糯米粉的比例也会有点区别，下手揉面的时候可以自己感受一下 。
文章插图
4、太干了揉的时候喜欢裂开，这时候就加点水，太稀了不太容易成型，还会粘手，这时候可以加点糯米粉补救，能揉成一个软硬适中的光滑面团儿就可以 。
文章插图
5、然后移到砧板上搓长条，分成大小相等的面剂子 。
文章插图
然后搓成小圆球，再用手掌压扁，一个小饼就出来了，压的时候如果边缘裂开了，那就是面团有点干，可以手上沾点水继续团一团 。
文章插图
6、小饼全部做好后表面再刷上一层清水，撒点黑白芝麻增香点缀，再轻轻把芝麻压紧实一点，
文章插图
7、然后放入烤盘进预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟，出炉我们的南瓜饼就做好了 。
文章插图
表面脆脆的，底部焦焦的，体积也稍微鼓起来了一些，看起来就特别的想来上一口 。
文章插图
迫不及待地掰开了一个，里面的颜色金黄金黄的，非常好看，吃起来就是软软糯糯，香甜又Q弹 。
文章插图
这个糯糯叽叽的口感我相信大多数都会喜欢吧，而且这个南瓜饼的做法也超级简单，比起传统的油炸南瓜饼，不用裹面包糠，也不用热油炸，更不用在炸的时候还要不停的推动南瓜饼，才能让他鼓起来大泡来 。
文章插图
〖 食材清单 〗老南瓜150克、白糖10克、牛奶50克、花生油10克、面粉300克、酵母3克
相关经验推荐
- 鸽子肉能和猪肉同吃吗 鸽子和猪肉炖放什么好
- 清炖羊肉放胡萝卜还是白萝卜 炖羊肉用什么萝卜
- 黄酒煮肉的功效与作用 黄酒和红糖一起喝有什么功效
- 南瓜饼取个好听的名字 南瓜饼好听的名字有哪些
- 做南瓜饼用什么粉最好 炸南瓜饼用什么粉炸
- 紫甘蓝和什么一起拌凉菜 凉拌紫甘蓝用什么醋比较好
- 玫瑰花疏肝理气效果怎么样 玫瑰花与什么搭配最能疏肝理气
- 南瓜饼炸完放一下就瘪了 南瓜饼为什么不膨胀
- 菊花枸杞茶怎么样配 枸杞菊花配什么茶
- 羊奶出血水是什么原因 羊心里为什么有血丝