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【如何补血的食物有哪些 补血有什么食补方法】临床上 , 医生经常被问到:
医生 , 我最近有点贫血 。 要不要多吃点红枣?
医生 , 我月经量很大 , 每次来都很虚弱 。 多喝红糖水有用吗?
医生 , 我是不是吃红枣的方法不对?为什么我已经吃了一个月了 , 还是我贫血?
说到补血 , 很多人第一时间会想到红枣和红糖 , 但是红枣和红糖真的能补血吗?

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许多婴儿、儿童、孕妇、老人和瘦弱的人都患有贫血 。 人们想当然地认为贫血需要补血 。 很多人认为红枣和红糖可以补血 , 其实不然 。
红糖不能起到补血的作用 。 虽然红糖的颜色和铁很像 , 但其90%以上的物质都是蔗糖 。 即使含有少量铁 , 也不能被人体吸收 。 如果真要说红糖和血液的关系 , 可能只是名字中的“红” , 可以形容血液的颜色 。

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广州医科大学附属第三医院何志英医生表示 , 缺铁性贫血是最常见的一种贫血 , 可以通过食用富含铁的食物来改善 , 比如以下三种食物 。
1.猪血
俗话说“形式补形式” , 这话不无道理 。 猪血中铁的含量很高 , 人体能吸收的铁的利用率也很高 。 对缺铁性贫血的防治还是有一定作用的 。 但需要注意的是 , 含铁量高的是未经加工和合成的动物血液 。

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2.猪肝
动物肝脏 , 包括猪肝 , 含有大量的铁 , 但肝脏是动物体内重要的代谢器官 , 可能会积累一些毒素 。 而且肝脏胆固醇含量高 , 长期大量食用容易导致高血脂 , 所以最好不要吃太多 。

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3.红色肉类
无论是瘦猪肉、牛羊肉 , 都富含血红素铁 , 适合贫血人群食用 。 而且肉类含有丰富的蛋白质 , 有利于增强体质 , 补充营养 。 但需要注意的是 , 虽然通过食物补铁可以增加机体营养 , 有助于改善贫血 , 但食物中的铁含量远远达不到治疗病理性贫血的需求 。 因此 , 建议病理性贫血患者遵医嘱进行治疗 。

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如果慢性贫血得不到改善 , 要警惕其他疾病的可能 。 健康人可以依靠食疗进行保健 , 但如果出现贫血等症状 , 还是要调查具体原因 , 不能盲目依靠食物“补血”[2] 。
肿瘤:造血组织以外的恶性肿瘤 , 可导致贫血 。 尤其是胃癌、肺癌等恶性肿瘤晚期 , 贫血是最常见的症状 。 一般来说 , 轻度贫血 , 症状不明显 , 但持续时间较长 , 可能是老年肿瘤 。
痔疮:痔疮引起的长期便血容易引起缺铁性贫血 。 大便反复出血 。 虽然一次出血量不多 , 但积累起来足以丢失大量铁 , 使体内总铁含量低于正常水平 , 从而导致贫血 。
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