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作为全国人民最喜爱的饮料之一，我没想到雪碧会成为厨师们最喜爱的调味品 。 从最开始的雪碧冷面到现在的雪碧泡萝卜，全网效仿 。 我从没想过雪碧作为汤底会是锦上添花，但事实证明它真的不是一道黑暗的菜 。 凉面和萝卜都超级好吃 。
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都说冬吃萝卜夏吃姜，但是白萝卜是一年四季都可以吃的那种 。 白萝卜切丝做萝卜汤，味道鲜美，促进消化 。 把白萝卜切成片，泡在糖醋汁里，做一道清爽开胃的配菜 。 白萝卜切块烧排骨汤，软糯香甜 。 白萝卜即使生吃，也能止咳化痰，用蜂蜜腌制的萝卜水也能止咳 。
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今天这个雪碧泡萝卜看起来很普通，但是吃了之后真的是一个不扔筷子的呆子 。 又酸又甜又辣，清脆爽口 。 饭桌上有了这个萝卜，我就不想吃别的菜了 。 做法真的是零难度，太适合残障党了 。
材料：萝卜1个，雪碧1瓶，白糖1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，小米椒2个 。
[具体做法]
1.准备好所有的材料 。 建议准备两根萝卜 。 一个萝卜真的不够吃 。 雪碧我白糖用的是无蔗糖和赤藓糖醇，大胆吃没问题 。
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2.将白萝卜对半去皮，用丝巾将切片擦干净 。 越瘦越好吃 。 这种丝巾可以切丝、切条、切片 。 夏天做凉菜特别方便 。
【雪碧可以做什么简单又好吃？雪碧可以做什么饮品，知识点来了】
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3.白萝卜加少量盐，均匀腌制10分钟 。 清洗干净，去掉萝卜的辣味，然后挤干水分，加入切碎的小米辣 。 可以多放点小米辣那种能吃辣的 。
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4.加入一汤匙白糖，3汤匙米醋，1茶匙白糖 。
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5.然后倒入雪碧 。 雪碧的量不比萝卜多 。
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放在一边，腌制两个小时 。 非常好吃 。 热天放冰箱里更是美味 。
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不需要开火 。 超级简单好吃的清爽配菜 。 吃烧烤、火锅、油腻菜的时候，一定要来一盘雪碧泡萝卜解闷 。 如果你还没有尝试过，你一定要去做，去看看 。 真的不会让你失望！
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