文章插图
2.将2个鸡蛋放入碗中 ， 搅拌均匀 ， 加入1茶匙淀粉 ， 搅拌均匀 ， 锅中多放油 ， 趁热将油倒入蛋液中 ， 待蛋液凝固后捞出备用 。
文章插图
3.将豆腐煎熟 ， 两面煎熟 ， 盛出；
/a1af43c6c3e2450b89721da5876ce2b3"/>
4、煎好的鸡蛋给它切成条 ， 泡好的香菇切片 ， 豆角挤干水分 ， 砂锅中加少许油 ， 下蒜末爆香 ， 然后把香菇、豆角、鸡蛋、豆腐都加进来 ， 再来1勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺盐、1勺糖 ， 再加一碗水 ， 盖上中小火煮15分钟；
文章插图
【冬天吃什么火锅比较好？大冬天吃什么火锅最好，叒叒叒上新啦】5、现在豆腐也煮好了 ， 出锅前撒1把蒜苗 ， 热气腾腾的豆腐煲就做好了 ， 现在的天气也是越来越凉 ， 来一锅暖暖的砂锅豆腐煲再合适不过了 。
文章插图
一锅热气腾腾的鲜汤 ， 喝了汤还能煮菜 ， 关键是好吃又省事儿！熬得金黄透亮的鸡汤 ， 厚实软糯的花胶 ， 汤中满是胶原蛋白,浓而不腻 ， 鲜甜绵滑 ， 既营养又美容 。
文章插图
〖 食材清单 〗干花胶15克、干贝适量、枸杞1把、红枣5颗、老南瓜小块、胡萝卜1个
〖 制作步骤 〗
1、提前将15克干花胶加水泡30分钟 ， 然后上锅蒸 ， 盘子里垫上姜片去腥 ， 水开后大火蒸15分钟；取出来后加清水料酒泡10个小时 ， 最好是早上就蒸好泡起来 ， 下班回来做时间刚刚好 ， 泡好的花胶就是这个样子的；
文章插图
2、接着我们准备一把干贝 ， 加清水泡20分钟；
文章插图
3、半边鸡腿儿洗净后冷水下锅 ， 加几片儿生姜 ， 一个葱结 ， 煮开后撇去浮沫 ， 捞出来在冷水里再过一遍；
文章插图
4、现在就可以将鸡腿放入锅里熬汤了 ， 加水、姜片、葱结、1把枸杞、5颗红枣 ， 泡好的干贝连水一起倒进来；大火煮开后转小火炖1个小时 ， 小火慢炖味道更鲜 ， 鸡肉也不会烂；
文章插图
5、接着我们来准备1块儿老南瓜和1个胡萝卜 ， 去皮后切成小块儿 ， 加清水用料理机打成汁备用；
文章插图
6、锅里已经小火炖了50分钟了 ， 现在将打好的南瓜胡萝卜汁倒进来 ， 轻轻的拌匀后再把香菇、花胶都加进来；最后来一勺盐调味 ， 盖上用小火最后焖10分钟出锅 。
相关经验推荐
- 冬天吃点什么凉菜？经典荤小凉菜100款，你必须知道的真相
- 草莓欧蕾是什么东西？coco的草莓欧蕾是什么，不懂的，看此文
- 女人吃什么补品好？女人吃什么滋阴养巢，终于弄明白了
- 显老吃什么食物？最显老的食物，别急，看此文章
- 人天天应该吃什么？人天天吃什么最好，科普类，知识点多
- 八渡笋的原料是什么？八渡笋有臭味，此文章靠谱实用
- 八角有什么功效呢？八角，就差这份资料了
- 家用烤箱都能做什么东西？家庭小烤箱都能做什么，在线看科普文章
- 橄榄煲汤有什么作用啊？煲汤橄榄哪种好，你都知道吗？长知识
- 用什么豆腐炸油豆腐？油豆腐咋炸，亲测，太实用了