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苦瓜去火吗

生活百科苦瓜能去火吗

夏季十分炎热 ， 还容易上火 ， 不经意之间就上火了 ， 吃药也没有多大作用 ， 好了几天又开始了 ， 很多食物都有清热去火的作用 ， 夏季也有很多应季蔬菜 ， 苦瓜就是其中之一 ， 那么这苦瓜去火吗？苦瓜去火吗苦瓜去火 。
苦瓜性寒 ， 无毒 ， 味苦 ， 入心、肝、脾、肺经 ， 属于苦寒食物 ， 从我国中医学来看 ， 苦寒制火 ， 因此 ， 苦瓜有很好的去火作用 ， 平时我们吃苦瓜之后会有一丝丝从内而外的凉意 ， 由此可见 ， 苦瓜不仅仅能去火 ， 还能清热 ， 适合在夏季食用 。
苦瓜怎么吃去火苦瓜性寒 ， 说的是生的苦瓜 ， 经过烹饪之后熟的苦瓜属于温性的食物 ， 食用就不具有去火作用 ， 因此 ， 苦瓜去火最好选择生吃 ， 虽然很苦 ， 但是去火效果很好 。
【苦瓜去火吗】
苦瓜怎么吃不苦苦瓜汁 食材：苦瓜 ， 分泌 ， 冰块 。
做法：苦瓜洗净 ， 去瓤和籽 ， 将洗净的苦瓜切成碎块 ， 和冰块一起放进榨汁机中进行榨汁 。在食用是可放入蜂蜜调味 。
功效：苦瓜经过榨汁处理吸收效果好 ， 清热去火作用强 ， 并且食用时添加蜂蜜可适当的改善苦瓜的口味 ， 不是那么难吃 。
哪些人不适合吃苦瓜1.苦瓜性寒 ， 因此 ， 寒性体质的人不适合食用苦瓜 ， 以免加重体内寒气 ， 引起身体不适 。
2.苦瓜对脾胃有一定的刺激 ， 因此 ， 脾胃虚寒 ， 便溏者不适合食用苦瓜 ， 以免加重腹泻 。
3.苦瓜寒气重 ， 因此 ， 经期的女性不适合食用苦瓜 ， 以免加重宫寒 ， 导致痛经严重 。
4.苦瓜中含有一定量的奎宁成分 ， 对子宫有刺激作用 ， 因此 ， 怀孕的女性不适合大量食用 ， 少量尚可 。
苦瓜的营养价值苦瓜中有效成分 ， 含量较高的有苦味素、苦味苷、蛋白质、脂肪、钙、磷、多种维生素 ， 其中维生素C和维生素B1的含量最高 ， 比一般的蔬菜都高出很多 ， 因此 ， 苦瓜不仅仅可食用 ， 也是一种滋补营养品 ， 对维生素不足引起的营养不良有很好的防治效果 。

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