青菜猪肝汤 _青菜猪肝汤怎么做

食材主要食材：猪肝100克。
其他食材：鸡毛菜一把、葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量。
4.倒入猪肝翻炒。
5.翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。
6.汤锅中加入适量的清水放入猪肝。
7.加入料酒。8、大火煮开后关小火撇去浮沫。
9.小火煮上15分钟后加入胡椒粉。
10.再加适量的盐调味。
11.放入洗净的青菜。
12.淋入适量的香油。
13.青菜变软即可关火。