熟肘子怎么做好吃：大葱炒肘子 材料：熟肘子肉300克，大葱适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量 。
做法：
1、熟肘子肉切片;大葱斜切段 。
2、锅中放油，放入大葱炒，再倒少许酱油炒 。
3、放料酒调味，再放熟肘子肉炒 。
4、再次加酱油、盐调味，炒匀盛盘 。
熟肘子怎么做好吃：十三香蒸肘子 材料：熟猪肘子一个，葱适量，姜适量，酱油适量，老抽少许，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，油少许，猪油一小勺(可选)，十三香少许 。
做法：
【【熟肘子怎么做好】吃熟肘子的家常做法大全】 1、熟肘子切片，大概0.5厘米 。
2、把肘子摆好，在碗里摞起来 。
3、姜切碎放在肉上，葱切丝后放在姜上，把酱油浇上去，放点老抽提色 。
4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香 。
5、烧点油，烧热后浇在葱上 。
6、前十分钟大火，后调成小火，上锅蒸一个小时，蒸完后拌一拌就可以吃了 。
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