【凉拌凉粉怎么拌好吃】怎么凉拌凉粉好吃凉拌凉粉做法大全 _好吃

凉拌凉粉怎么拌好吃：胡萝卜黄瓜拌凉粉材料：凉粉250g，生抽适量，醋适量，香菜适量，胡萝卜适量，盐适量，香油适量，黄瓜适量，辣椒油适量。
做法：
1、胡萝卜擦丝;黄瓜擦丝;凉粉切丝，全放入碗中。
2、倒入醋、生抽、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。
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做法：
1、凉粉用开水稍微冲干净切小块。
2、香菜叶、芹菜叶、葱白切碎;切好辣椒、姜丝和蒜末。
2、把第二步中的所有调料都放入碗中，加生抽、醋、白糖、花椒油，浸泡几分钟，最后从凉粉上面慢慢淋下即可。
小贴士：夏天的凉菜，姜、蒜末可以稍微多加一点，有消毒杀菌的作用。