【月子猪蹄汤的做法大全】产妇猪蹄汤的做法大全月子里猪蹄汤的做法


月子猪蹄汤的做法:冬笋猪蹄汤 材料:猪前蹄膀1只、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量、生姜、盐、胡椒粉、香葱 。
做法:
1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水 。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片 。
3、将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时 。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可 。
做法:
1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净 。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切 。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可 。
3、砍开成两半的猪蹄 。
4、把两半再一砍为二,砍成4半 。
5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄 。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾 。
【【月子猪蹄汤的做法大全】产妇猪蹄汤的做法大全月子里猪蹄汤的做法】 7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅 。料包里放入所有料包材料包好,放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入 。再放入没过食材的水 。加入几滴香醋,压30分钟 。
8、30分钟排气后,撒入适量盐搅匀 。再用油撇子撇去上层的油份 。撒上适量的绿葱花即可 。
3、猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角 。
4、加入足量的水,大火烧开 。
5、放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右 。
6、转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕,放入盐调味即可

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月子猪蹄汤的做法:南瓜猪蹄汤 材料:南瓜一块、猪蹄一个、盐、味精、姜片 。
做法:
1、猪蹄治净后斩成小块飞水 。
2、南瓜去皮洗净,切成小块 。
3、将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中 。
4、放入几片姜 。
5、加适量清水,大火煮沸后,改小火炖烂 。
6、加入盐,味精调味即可 。
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月子猪蹄汤的做法:薏米猪蹄汤 材料:薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐 。
做法:
1、将薏米洗净,姜切片,小葱挽结 。
2、猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净 。
3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂 。大约1.5至2小时加入盐和胡椒粉调味即可 。
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