最常吃的水果竟然比砒霜还要毒！好吓人啊！!！常见的有毒水果如何鉴别1、桃：用工业柠檬酸浸泡【最常吃的水果竟然比砒霜还要毒！好吓人啊！!！】 半熟脆桃 ， 加入明矾、甜味素、酒精等 ， 使其清脆香甜 。明矾的主要成分是硫酸铝 ， 长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题 。白桃用硫磺熏制 ， 还会有二氧化硫的残留 。
如何鉴别：鉴定桃子的质量 ， 首先要根据品种、产地、上市时间 ， 然后具体判别 。区分桃子是否洗了“化学澡”主要通过颜色 ， 一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色 ， 不熟的则是淡淡的绿色 ， 用工业柠檬酸浸泡后的桃红的很不正常 ， 是鲜红色；普通的桃两三天就会开始腐烂 ， 发霉、泡过的桃 ， 放上几天还会很有光泽 。
2、香蕉：用氨水催熟 用氨水或二氧化硫催熟 ， 这种香蕉表皮嫩黄好看 ， 但果肉口感僵硬 ， 口味也不甜 。二氧化硫对人体神经系统造成损害 ， 还会影响肝肾功能 。
如何鉴别：乙烯利催熟香蕉较为常见 ， 但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟 ， 而这就需要一定的识别技巧：首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点” ， 因此在挑选香蕉时 ， 有“梅花点”的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均匀 ， 不光是表皮变黄 ， 而且中间是软的;而催熟香蕉 ， 中间则是硬的 。
3、苹果：催生素增色 用膨大素催个 ， 催红素增色 ， 防腐剂保鲜 。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏 。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡 ， 目的是保持水分 ， 是果体鲜亮有卖相 。
如何鉴别：专家称 ， 果皮上的蜡主要有三种情况：苹果自带的果蜡；果农上的食用蜡；不法小贩上的工业蜡 。前两者都是可以食用的 ， 要去除这层食用蜡也很简单 ， 用热水或盐水冲洗即可 。挑选打蜡水果时 ， 可用手或餐巾纸擦拭水果表面 ， 如能擦下一层淡淡的红色 ， 就很有可能是工业蜡 。质检部门的工作人员则称 ， 食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨 ， 水果食用前应用盐水清洗 ， 或者干脆去皮之后再食用 。
4、葡萄：放入乙烯 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿 ， 过一两天青葡萄就变成了紫葡萄 。这种葡萄颜色不均 ， 含糖量少 ， 汁少味淡 ， 长期食用对人体有害 。
如何鉴别：消费者可以从外观和口感两方面辨别 。首先可以了解葡萄品种的正常成熟期 ， 在购买时 ， 如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好 ， 就很有可能是催熟的 。相反 ， 如果一串葡萄中 ， 能区分出熟的和不熟的葡萄 ， 则说明这串葡萄没有经过催熟 。而且 ， 自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉 ， 一擦就掉 。从口感上说 ， 催熟的葡萄不甜 ， 而自然成熟的葡萄口感较为甜滑 ， 果梗部分颜色较为新鲜 。
5、橙子：色素染色 市场上的橙子颜色格外艳丽 ， 惹得不少人直流口水 。当你遇到这样的橙子时 ， 可要小心了 ， 它有可能是被染过色的橙子 。这样 ， 原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮 。
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