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今天是腊月二十三，是北方的小年 。 我刚给我妈打电话，问她晚饭做什么 。 对了，我还告诉她，晚饭我会用干锅煮龙虾 。 干锅的特点是麻辣鲜香，而加拿大龙虾的新鲜让这道菜完全不需要额外的调料 。 用一点米酒，本身的甜味就能凸显出来 。 辣味在舌尖，鲜在心头 。 有了莲藕片和蘑菇，一口一口，还差点有什么？哦，少了一碗米饭 。
由程维【豆类水果食品官方认证】
加拿大熟龙虾、1个火锅、半片米酒、10ml莲藕片、150g蘑菇、150g洋葱、半个黄油、10g做法步骤
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1.1.莲藕洗净切片 。
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2、2、锅里放半块火锅底料，炒 。
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3、3、加入黄油融化，再加入洋葱炒香 。
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4、4、放入莲藕片 。
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5、5、放入洗净的香菇 。
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6, 6.翻炒均匀彻底，然后加入龙虾(带壳，不去肉) 。
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7.7.加入米酒，翻炒至龙虾入味 。
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八，八，完了 。
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