食材明细
猪肋排200克 甜玉米两个 胡萝卜1/2个 生姜少许 精盐少许
制作步骤
1. [材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐 。
2. 把猪肋排斩成小段 , 用开水焯过 , 冲掉血沫 。
3. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段 , 喜欢圆圈的可以横着切成小圆段 。
4. 砂锅内加水 , 放入焯好的猪肋排、生姜片 , 大火煮开后 , 改小火煮30分钟 。
5. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟 。
6. 最后根据个人喜好放入精盐 , 煮3分钟后即可 。
小贴士
不用放油的汤 , 清甜糯香
【玉米排骨汤玉米排骨汤的做法】 排骨有骨头 , 玉米也有骨头 , 棒子骨头嘛 。把这两样带骨头的材料一起烧汤 , 再放点胡萝卜点缀下 , 甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢 。
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