文章插图
海胆蒸蛋糕做法？步骤1海胆常温解冻，时间紧张温水中加速一下也不错 。解冻的水我也没浪费 ， 直接煮面了
步骤2海胆蒸蛋糕的做法
打鸡蛋～
【海胆蒸蛋 海胆蒸蛋图片】步骤3海胆蒸蛋糕的家常做法
加入约蛋液1.5倍的温水，一定要是温开水哦，加入少许盐继续搅匀
步骤4海胆蒸蛋糕的简单做法
蒸碗内先薄薄的涂一层橄榄油 。搅匀的蛋液过筛，静止约10分钟
步骤5海胆蒸蛋糕怎么吃
蒸锅烧开水，先蒸蛋
步骤6海胆蒸蛋糕怎么做
鸡蛋表面有点凝固后放入海胆肉继续整约2分钟即可
步骤7海胆蒸蛋糕怎么炒
根据个人口味调入酱油
海胆蒸蛋能吃得出海胆吗？海胆蒸蛋的味道主要是以蛋为主 ， 海胆的味道并不会很浓烈 ， 但是如果加入足够的海胆，还是能够吃出一些海胆的味道的 。不过 ， 如果你想要更加浓郁的海胆味道，可以考虑在蒸蛋的时候加入更多的海胆 。
海胆怎么做着吃？用料
海胆10只，柠檬一个，香油少许
做法步骤
步骤1
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剪刀开口，取出海胆清洗干净，把壳也刷干净，再放回去
步骤2
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撒少于柠檬汁，每个海胆放一滴香油
步骤4
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开锅蒸10分钟即可 。
海胆怎么吃最好吃？给您介绍两种最好吃的方法
1、生吃海胆
刚从海里面打捞出来的活的海胆是可以直接生吃的，在准备吃海胆的时候首先要准备几个新鲜的活的海胆，再准备适量的芥末和适量的陈醋或者白醋；将准备好的陈醋或者白醋和芥末倒在一起 ， 搅拌均匀，做成酱汁，可以去除海胆的部分腥味 。
把活的海胆从上部至下部把整个身体剪开 ， 直接把海胆里面的新鲜的海胆黄取出来，用盐水浸泡海胆黄，海胆黄浸泡好以后去掉其中的水分；最后就可以食用了 ， 食用的时候可以沾白醋芥末酱或者陈醋芥末酱来吃 。
2、海胆蒸鸡蛋
准备几只海胆和几个鸡蛋，具体根据人数而定 。将活的海胆解剖开来 ， 把内脏取出来，把白色的海胆牙齿去掉，然后将海胆黄取出来；将准备好的鸡蛋都打散在一个碗中 ， 加入适量的食用盐搅拌均匀 。
准备一个大锅在锅中倒满水并且煮沸，将准备好的海胆黄倒入搅拌均匀的鸡蛋液中，将整个碗放在沸水锅中 ， 然后盖上锅盖进行蒸煮，大概十几分钟后就可以了 。取出碗的时候一定要注意，小心碗会烫手 ， 最好等冷却之后再拿，或者用湿抹布将手包起来再拿 。
厨房6加7海胆蒸蛋正宗做法？步骤1
1.鸡蛋放入碗中打散加入1.5倍的水搅匀，撇去泡沫 。
步骤2
2.加入1-2块海胆肉 。用保鲜膜裹住，在保鲜膜上插几个小孔 。
步骤3
3.开锅蒸个八九分钟就可以 ， 感觉掌握不住火候的勤快些多看看~开锅后可以放入一个海参 。
步骤4
4.蒸好之后可以加入少许味极鲜和香油调味，不喜欢吃的可以不放 。
步骤5
这是之前拿鲜活的海胆做的，步骤差不多 ， 把调好的蛋液倒进去就行~
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