做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄;莲子肉洗净;怀山药用水稍浸;陈皮、生姜用水洗净 。将全部用料一起放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸 ， 再改用文火煲两小时，调味即可 。
功效：补脾健胃，祛湿止泻 ， 湿气重而又大便稀烂者尤为适宜 。
7、山药芡实薏米汤
材料：淮山药15克，芡实(也叫鸡头米)15克 ， 炒薏米15克，炒扁豆15克 ， 北芪12克，白术10克 ， 猪排骨200克 。
做法：先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味 。扁豆、薏米用锅炒至微黄 ， 猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后 ， 调味即可 。
功效：此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜 。
8、节瓜薏米鳝鱼汤
材料：黄鳝200克，节瓜250克，薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片 。
做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水;节瓜刮皮，洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净 。将用料全部放入煲内，加清水适量武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用 。
功效：用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等 。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能 。芡实能益肾固精 ， 健脾除湿 。
二、祛湿方法
1.避开环境的湿气
湿气入侵人体便容易导致感冒等症状 。我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关 。经常在潮湿、阴冷的环境中 ， 就容易导致湿气入侵体内 。不要直接睡地板 。地板湿气重，容易入侵体内 ， 造成四肢酸痛 。不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发 。
2.妙用葱、姜、蒜
葱姜蒜对身体是非常有好处的 。葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值 。我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤 ， 用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解 ， 这个办法同样适用于淋雨后预防感冒 。
3.越懒越要运动
要养成经常运动的好习惯 。体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人 。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多 。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外 。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环 ， 增加水分代谢 。
4.饮食清淡适量
饮食习惯对人体健康也起着重要作用 。肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食 。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎 。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应 。
尤其是对于女性来说，在每月经期的时候，一定要注意保持房间的干燥与整洁，同时注意日常饮食和作息习惯，只有在做好日常保健工作的基础上，才能更好的维护女性健康问题 。
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