冬季吃什么食物暖胃?冬季暖胃的食谱有哪些?( 二 )


4、肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克 , 肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片 。制法:将肉桂刮去粗皮 , 砂仁打碎,陈皮、生姜洗净 。牛腩洗净切块,焯水去除膻味 。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水 , 隔水炖2小时,调味后食用 。功效:温中散寒,行气止痛 。适用于胃寒气滞的患者服食 。
3、宝宝暖胃食谱
玉米小排浓汤:
材料:肋排250克,胡萝卜一根 , 新鲜玉米一根,葱、姜、盐、料酒少许
做法
将小排洗净焯水,锅中重新加水烧开,加入姜片、料酒大火炖45分钟 。
将胡萝卜洗净切片刻花 , 玉米切成小段,一起放入锅中小火炖45分钟 。
加入调料 , 煮开后即可食用 。
健康提示:在炖排骨汤的过程中加入润肺的胡萝卜,既补充了优质蛋白质 , 还能起到食疗的作用,可谓一举多得 。
4、冬季吃什么增强抵抗力
1、蜂王浆 。蜂王浆是卓越的食材 , 其食疗效果甚好 。蜂蜜由蜂房工蜂分泌而得,经过加工而得的蜂王浆,对身体百分百有益,其富含丰富的维生素B、镁和氨基酸,能强身健体,对抗疲劳 。
2、蜂胶 。蜜蜂觅食过程中回收的树脂用来清洁蜂巢 。幸运的是,这类效果对人体组织作用是相同的 。专家解释说,蜂胶含有抗氧化剂和酚类,能有效识别防腐剂和病毒 , 可防止产生病毒和细菌 。值得注意的是,蜂胶不能服食过量,否则容易引起肾脏和肝脏问题 。
3、樱桃 。樱桃含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫系统的抵抗力,防止患上秋冬季的季节性疾病 。在秋冬季时节,每人每天可摄取1000毫克的新鲜樱桃 。
4、柑橘类水果 。柑橘含有丰富的维生素C,可以起到明显的抗疲劳作用,有效对抗疲惫感 。当人体处于患病状态时,服用柑橘能提高人体新陈代谢,加速疾病痊愈 。在秋冬季节 , 每天早晨可以用一至两个鲜橙榨汁服用,同时也可配以猕猴桃一同服用 。
5、进食含益生菌的食物 。益生菌在人体内可形成一道屏障,防止细菌、病菌和其他微生物入侵 。据医生介绍,人体肠道内含有有益细菌,以助日常食物的消化;而益生菌有利于肠道菌群的发展,防止病毒渗透 。
6、紫锥菊 。紫锥菊能有效刺激人体免疫系统并提高其免疫力 。当人生病患感冒时,服用紫锥菊能有效加速感冒痊愈 。
7、含有葡萄柚提取物的食物 。研究表明,葡萄柚是神圣的天然抗生素,含有丰富的抗氧化剂 。专家表示 , 葡萄柚是强有力且有效的预防和治疗疾病的食物 。当人们感到发热、乏力和腹痛时,服用葡萄柚能给免疫系统提供保护 。

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