冬季吃什么食物暖胃?冬季暖胃的食谱有哪些?


冬季吃什么食物暖胃?冬季暖胃的食谱有哪些?

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在寒冷的冬季,有些人吃一些寒凉性的食物,容易出现腹痛、腹胀等症状,胃寒需要及时调理,冬季可以吃一些食物,暖暖胃,避免胃部受凉,影响到食物的消化吸收 , 那么冬季吃什么食物暖胃?冬季暖胃的食谱有哪些?下面为大家介绍 。

冬季吃什么食物暖胃?冬季暖胃的食谱有哪些?

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1、冬天吃什么暖胃
1、板栗
栗子性味甘温 , 入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻 。
2、苹果
苹果性平,吃苹果可缓解胃酸 , 很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受 。如果此时吃一个苹果 , 胃很快舒服了 。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收 。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性温 , 能够温胃散寒 。
4、菠萝
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效 。
5、葡萄
【冬季吃什么食物暖胃?冬季暖胃的食谱有哪些?】 葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用 。葡萄中还含有维生素P , 可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等 。
6、石榴
石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能 。可达到健胃提神、增强食欲的功效 。
7、虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效 。
8、胖头鱼
有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。
9、核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效 。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效 。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处 。
10、狗肉
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾 。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用 。
11、羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。
2、暖胃的食谱
1、姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克 。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食 。功效:温中散寒止痛 。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食 。
2、红糖姜肚煲
原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两 。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤 。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食 。不建议糖尿病患者服食 。
3、胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克 , 生姜15克 。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香 。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时 , 调味后食用 。功效:温中助阳,散寒止痛 。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食 。

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