目前农历年浓浓年味飘过来,加工企业备货开始 。虽然屠宰企业与养殖户保持博弈的态势,企业向来有压价的动作,但是短期内猪价累计的高度难以下滑太多 。目前养殖效益持续向好,业内预计近期猪价总体将平衡并约摸小幅上涨 。【业内预计近期猪价总体将平稳并可能小幅上涨】
元旦生猪价格打了一个俊俏的翻身仗,打破了以往逢节必跌的规律,开门红的行情走势也给生猪价格涨势奠定了一个良好的基础 。由于腊肉制作高峰期的延后“发作”和北方灌肠和杀年猪行情的无缝对接,加上生猪市场在历经11、12月出栏高峰后,使得1月份育肥猪存栏燎痞于历史低位,同时大猪更是紧缺,需求的不断增添和市场猪源供应趋紧共同打造了生猪价格节前的“小阳春”局面 。
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