5、木瓜
专家提醒,肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力 。木瓜之所以对肝脏有益 , 是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜 。
6、牛奶
牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食 。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖 。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的营养,还可以促进睡眠 。
7、乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气 , 养肝血”等功效 。
8、红枣
红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性 。此外 , 红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用 。另外 , 一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨酸,它们有利于蛋白质的合成 , 可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的 。
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