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顺昌十大特色小吃？回答:
顺昌十大特色小吃:
1、高阳锅巴 。
2、仁寿灌蛋 。
3、畲家竹筒饭 。
4、埔上泥鳅粉 。
5、洋囗红军光饼 。
6、元坑烧鳗 。
7、黄金蛋 。
8、大历莲子冻 。
9、香酥芋 。
10、仁寿扁肉 。
沙县小吃来源于哪里？沙县小吃源远流长 ， 历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称 。
中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县 。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一 。中国（沙县）小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日 。
三明市有什么特产？沙县烧麦
沙县烧麦是福建省三明市沙县的特产 。沙县美食烧麦皮薄个?。以诿娣壑胁袅瞬糠帜臼矸?，蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动，且使用时佐以天然调味品豆豉油，咸淡酸辣可由食用者自行掌握 。
福建美食特产？1.福州鱼丸
福州鱼丸多用青鳗鱼作为原料，加入地瓜粉打成浆 。好鱼丸不能用太多地瓜粉，表面有些坑坑洼洼，那才是鱼肉的纯粹质感 。鳗鱼丸口感Q弹，鲨鱼丸更加细嫩绵软，鱼味十足不用调味就很鲜！
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2.福鼎肉片
在福建，能和沙县小吃平分秋色的 ， 便是福鼎肉片 。猪肉与地瓜粉混合打成泥状，用勺子刮进热水 ， 烫成不规则的羹状 。肉片与汤同时入口 ， 一碗看似清淡的福鼎肉片，吃完足够大汗淋漓！
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3.牛肉羹
如果说福鼎肉片是在福建北部遍地开花 ， 那么南边，就是被泉州牛肉馆制霸的天下 。一碗咸饭，一碗牛肉羹，再点份牛排，让身处异乡的福建人心心念念的三件套 。牛肉羹的底汤通常是药膳熬煮，或者简简单单的姜丝牛骨汤 。不论哪种，都能用暖热与牛肉辛香，给人整日的通体舒适 。
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4.五香卷
油豆皮裹上调味的肉馅和马蹄，入锅炸到焦黄 。外皮蓬出了酥松的层次，内馅还是软糯糯的 。切成段后，每一面都冲出了油香与肉香 。
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5.肉燕
肉燕是一种“肉包肉”的馄饨形态 。用地瓜粉和猪肉混合，捶打成半透明的“燕皮”，再包上肉馅，是颗从内到外都弹牙扎实的小肉弹 。如果从来没有吃过肉燕，你的“馄饨观”可能会被它刷新：Q弹的肉加上薄脆外皮，咀嚼时口腔里“嘎吱嘎吱”的脆爽回声会让人上瘾 。
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6.线面
大骨熬好高汤，将面线捻碎撒入放入其中，再加调好的地瓜粉浆不停搅拌 。等汤底浓稠，面线也早已熟透，丝丝缕缕的面线飘在汤底每一处，温润鲜美 。
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7.芋子包
一颗芋子包，有着介于点心和正菜之间的隆重 。把小芋艿蒸熟捣碎后，和木薯粉一起做成外皮，蒸完后，外皮带一点莹润的半透明 。戳戳它们的脸蛋，很是Q弹 。按个人口味 ， 出锅后还可以在上面撒点葱花和麻油 。内馅包进了猪肉、香菇、冬笋、虾仁和葱白，又咸又鲜 ， 层次丰富 。
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8.花生汤
花生汤味道微甜，花生都炖到了极软糯，入口一抿就会化开 。很适合当作饭后甜点 。
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9.姜母鸭
福建姜母鸭做法颇为讲究，要用番鸭，宰杀洗净之后加大量姜母（老姜）、芝麻油、盐及秘制的配方一同炖煮数小时 。姜母焗过之后褪去辛辣 ， 吃起来竟有点像笋干，拌饭可以吃好几块，比鸭肉更值得争抢！
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