醋泡黑豆营养丰富，含有大量的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素等，都是不好消化的成分 ， 因此不能多吃，一天食用6到8粒可以帮助身体健康 。
5、醋泡黑豆能长期吃吗
醋泡黑豆能长期吃 。
醋泡黑豆性平 ， 味甘，无毒无刺激性，归脾、肾经 ， 含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等成分，营养丰富，功效有很多，因此可以在适量的食用范围内长期食用，对身体也有好处哦 。
6、什么人不宜食用
1、黑豆中含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群不适合食用醋泡黑豆，容易出现过敏的情况 。
2、黑豆中含有丰富的纤维素、脂肪、蛋白质、淀粉等成分 ， 因此不易消化，消化功能不好的人群不宜过多食用 。
3、黑豆中大量的淀粉物质会刺激胃酸的分泌，而食醋也能增加胃中的酸度 ， 因此胃溃疡的人群不宜食用醋泡黑豆，会刺激溃疡部，导致身体不适 。
7、小贴士
醋泡黑豆的味道不是很哈珀 ， 因此食用醋泡黑豆时可以拌一些蜂蜜，最好不要将黑豆表面的醋冲洗掉，会导致溶解在醋中的营养物质的浪费，导致醋泡黑豆的功效没有这么好 。
8、醋泡黑豆治疗白发方法
首先要准备好原料，黑豆半斤 ， 黄米醋一斤半或者是750毫升，醋一定要选用纯粮酿造的醋 。将黑豆下锅，中火翻炒 ， 或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火 。要格外注意的是，火候的掌握很重要 。
醋泡黑豆治疗白发的方法，黑豆一定要凉透后再取出 。将黑豆取出 ， 放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止 ， 将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间 。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止 。
【长期吃醋泡黑豆好吗？长期吃醋泡黑豆有什么作用？】 每天吃个20-30颗左右 ， 坚持服用1个月的样子，效果就会出来 。对先天性白发的治疗周期相对要长一些，这跟白发本身的成因存在关联 。在用醋泡黑豆治疗白发期间 ， 头发的护理工作可不能落下 。
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