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夏天人体需要补充较多的水分 ， 因此食用汤类食物效果最佳，但是喝汤也有许多要注意的地方，那么夏季养生喝什么汤最好？夏季多喝什么汤更健康？夏季养生适合喝的汤类食物有很多，下面就来详细了解哪些汤的养生效果好，以及需要注意的事项吧 。
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1、夏季养生喝什么汤
1.米汤滋补增食欲
人们受到炎热天气的影响经常是食欲不振，此时不妨多喝一些米汤吧 ， 不仅滋补增食欲，而且也可为身体补充水分 。米汤可以促进消化液分泌，增加食欲 。夏天炎热容易耗伤肺脏，此时喝一些谷物类为原料的米汤，能够达到滋补润肺的效果 。肠胃不好的人喝些粗粮米汤也非常有益 。小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素，以及钙、铁、磷等微量元素，能弥补流汗带来的损失 。
推荐：红枣薏米汤 。日常生活中喜欢喝红枣薏米汤的人很多，因为红枣薏米汤的功效与作用是众所周知的 。红枣能调养脏器、滋补气血;薏米的营养价值很高，能健脾益胃、补肺清热，两者一起熬汤，非常适合夏天饮用 。此外，红枣和薏米都有一定的美颜功效，非常适合女性 。
2.菜汤补充矿物质
新鲜的蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素和微量元素，因此夏天适量的喝一些菜汤也是不错的一种养生选择 。绿叶菜中含有丰富的膳食纤维，并且能够补充人体所需各种维生素及钠、钾、钙等矿物质 。因此，夏季饮食中，可以多喝一些蔬菜汤 。如果出汗较多，可以在菜汤中加入海带、紫菜等含碘较多的食物，烹饪时，只需一点点香油或橄榄油，即可做成清淡的咸味汤 。
推荐：菠菜鸡蛋汤 。说到菜汤平时人们最常喝的一种就是菠菜鸡蛋汤 ， 简单容易做，而且营养又健康 。菠菜中富含维生素、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等微量元素，其中的维生素K能够促进钙吸收 。其烹饪后软滑易消化，适合人群广泛 。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹调前先将其用沸水焯一下，避免涩口 。
【夏季养生喝什么汤最好？夏季多喝什么汤更健康？】 3.豆汤消暑助排毒
夏天消暑是每一个人都很重视的，因此多喝一些豆汤帮助我们消暑的同时还排毒 。多数豆类都有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质 。
推荐：绿豆汤 。夏天当然是少不了绿豆汤的了，这是我们最传统的夏季饮品之一 。从中医角度说，绿豆性凉味甘 ， 有润喉止渴、清热解毒的功效，而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效 。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，此时绿豆汤呈碧绿色，溶出物质主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清热能力最强 。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可 。
4.茶汤清热又止渴
夏天人们一般都很贪凉，对于热茶也是喝的很少了，殊不知茶汤清热又止渴，更应该要夏天多喝 。在炎热的夏季，喝杯热茶是清热止渴的法宝 。因为饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺分泌，还可以利尿 。英国科学家的研究证明：热茶的降温能力大大超过冷饮，是消暑饮品中的佼佼者 。
推荐：绿茶 。喝茶是一种养生之道，夏天喝茶大家最好选择喝绿茶 。绿茶性寒，“寒可清热” ， 能够生津止渴 ， 消食化痰 。冲泡绿茶一般选用80℃~85℃的水，现泡现饮 。冲泡温度过高或过久，多酚类物质会被破坏，茶汤不但会变黄 ， 芳香物质也会挥发掉 。
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