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做汉堡的主修课程？1：汉堡制作较好步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡 。这里学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识 。
2：肉类腌制第二步，主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺 。这里学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识 。
3：油炸食物第三步 ， 主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品 。这里学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识 。
4：茶饮制作第四步，主要系统学习如何使用绿茶叶、清水、糖浆、冰块、柠檬、金桔等食材制作柠檬绿茶和金桔柠檬茶两款时尚饮品 。
仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营 。产品风味独特 ， 能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，24小时不间断赚钱，要勤勤恳恳的劳作，是真正的暴利行业 。
豫香园小吃培训汉堡培训课程：
1汉堡等发展史 。
2汉堡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
3鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法 。
4汉堡腿、汉堡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等汉堡系列整个操作工艺流程 。
5各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程 。
6各种调料的认识及采购信息；
7店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧 。
汉堡市场前景：汉堡 ， 餐饮创富的神话！餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔 。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔，有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量 。
汉堡肉的做法家庭版？汉堡肉的做法有很多种家庭版，但通常需要以下主要材料：肉末、配菜、面包屑、鸡蛋、调料 。总的来说，做汉堡肉比较简单，步骤如下：制作汉堡肉的家庭版做法很简单 。汉堡肉是一道非常普及的家庭美食，制作过程相对简单 ， 材料也很容易购买 。制作汉堡肉的具体步骤如下：首先将肉末加入调料、面包屑、鸡蛋等拌匀，再将拌好的肉末成型为圆形并煎熟 。最后将煎好的肉饼放在面包中 ， 加入各种配菜，即可制作出美味的汉堡 。值得注意的是，肉末的选择和配菜的搭配 ， 也会影响到汉堡肉的口感和营养价值 。
七彩汉堡制作教程？牛心汉堡制作方法：买了牛心和鸡尾虾，牛心三个重6斤,每斤5元共30元，鸡尾虾5斤，每斤20元共1001.首先把牛心用温热的水解冻，解冻结束后，用菜刀去掉的油脂、筋脉、油膜，切成小块后用清水洗去血水，晾干后备用 。
准备把牛心和虾仁粉碎，这是我的菲力浦多功能家用粉碎机 。把晾干去尽水分的牛心放如粉碎机进行粉碎，每次适量即可 ， 多了不容易绞碎 。一次绞不碎的话 ， 打开盖子压一下再绞一次，把去壳后清洗干净并晾干水份的虾仁放入粉碎机，进行粉碎 。虾仁的粉碎比较麻烦，因为粘性比较大，所以不容易绞碎，应该多绞几次 。这是绞完以后的牛心和虾仁 。。。
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