狗血与泥鳅相克 ， 阴虚火盛者忌食;
与朱砂相克，同食会上火;
与葱相克，助火;
与黄鳝相克 ， 会引起中毒 。
2、狗肉怎样吃最滋补
狗肉怎么吃补肾
1.番薯蒸狗肉
番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块 ， 同放大碗内，加适量油、盐、水，隔水蒸熟食用 。有补中益气，固肾强腰作用 。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜尿多等症 。
2.狗肉粥
狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米（或糯米100克同煮粥，加适量油盐调味食用 。有祛寒壮阳 ， 温肾补脾作用 。适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、欲望减退等症 。患有热性病患者忌食 。
3.狗肉汤
狗肉250克，整块放入开水中氽透后捞出 ， 放入凉水中洗净血沫并切成方块，放入热油锅内加适量生姜片煸炒 ， 加入料酒，然后倒入砂锅，并将熟附片、菟丝子各30克装入纱布袋内，以及食盐、葱适量同煮汤 。有温肾助阳、补益精髓作用 。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软、阳痿早泄、欲望减退等症 。
4.淮杞炖狗肉
狗肉1公斤 ， 切成方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒 。然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1公斤 ， 用小火煲烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用 。有滋补肝肾、益精明目作用 。适用于腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄、视物昏花等症 。
5.黑豆狗肉汤
狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、盐5克、大葱15克、姜5克 。将黑豆洗净 ， 泡发 。狗肉洗净切块 。将黑豆和狗肉共置锅中，加适量清水及料酒、姜、葱等调料，煮至狗肉熟烂 。加盐适量再炖一会儿停火即可食用 。本品具有补虚壮阳、益气养血之功效，适于肾气亏虚型耳鸣耳聋患者食用，同时对脾肾阴虚所致尿少者及小儿遗尿也有较好的疗效 。
6.狗肉菟丝子煲汤
狗肉200克，菟丝子5克 ， 姜50克，清水1200克，桂皮20克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克 ， 胡椒粉1克 。取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净 ， 姜切片待用 。取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟 ， 待肉软烂时调味即可 。对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用 。
虽然狗肉是需要补肾人群的选择，但是凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用 。小儿忌多食 。
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