８．治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用 。有补中益气、固肾强腰作用 。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症 。
９、狗肉500克，黑豆60克，炖烂食用 。治肾虚耳聋，遗尿 。
10、番薯蒸狗肉：番薯500克去皮切块 ， 狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用 。有补中益气，固肾强腰作用 。适用于体虚怕冷，腰腿疼，夜多小便等症 。
11、狗肉粥：狗肉200克切成小块 ， 生姜20克，煮至半熟时 ， 放入粳米（或糯米）100克同煮粥，加适量油盐调味食用 。有祛寒壮阳，温肾补脾作用 。适用于病后体虚或老人阳气不足，怕冷畏寒 ， 手脚冰冷，腰膝无力，小便清长，夜多小便，肾虚阳痿，遗精遗尿，欲望减退等症 。暑热天或患有热性病患者忌食 。
12、壮阳狗肉汤：狗肉250克，整块放入开水中氽透后捞出，放入凉水中洗净血沫并切成方块，放入热油锅内加适量生姜片煸炒，烹入料酒 ， 然后倒入砂锅内，并将熟附片、菟丝子各30克装入纱布袋内，以及食盐、葱适量同煮汤，用小火炖至熟烂时食用 。有温肾助阳，补益精髓作用 。适用于阳气虚衰 ， 精神不振，腰膝酸软，阳痿早泄，肾虚遗精遗尿，欲望减退等症 。
13、黑豆炖狗肉：狗肉150~200克切块，黑豆60克，同放锅内煮烂 ， 分早晚食用，连吃数周 ， 可治老人耳聋、腰痛等肾虚之症 。
14、淮杞炖狗肉：狗肉一公斤，切成四厘米见方的方块，用开水氽透 ， 与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒 。然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤一公斤，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用 。有滋补肝肾，益精明目作用 。适用于年老体弱，肾精亏损，腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症 。
15、生焖狗肉：带骨狗肉１～２公斤 ， 切块，每块约15克 ， 放入锅内炒干血水取出；大蒜末３-５克，豆瓣酱、芝麻酱各１５克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉，边炒边加植物油30克，约炒五分钟后，烹入料酒，加鸡汤（或水）、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用 。有温肾壮阳，补脾健胃作用 。适用于肾虚遗精，遗尿 ， 阳痿，早泄，小儿发育迟缓 ， 营养不良等症 。
16、五香狗肉：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各６克 ， 葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量 。将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开 。放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂 ， 取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤 ， 用于肾阳不足，腰膝软弱，四肢不温，阳萎不举等症 。
17、活血通络狗肉汤：附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生姜150克，狗肉1500克，将狗肉洗净切块；放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐 ， 加清水用文火炖２小时，适用于冻伤、硬皮病 。
18、党参附片狗肉汤：党参30克，附片20克，狗肉500克，生姜９克 。将狗肉洗净，切小块与党参、附片、生姜同放入砂锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟 ， 去附片，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤 。方中党参补中益气，附片温中补阳；狗肉补中益气、温肾助阳 。适宜脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻，畏寒肢冷者食用 。
3、吃狗肉的禁忌
禁忌之一：有些疾病患者不宜吃狗肉 。许多人在秋凉以后 ， 喜食狗肉，但脑血管病患者不宜食用 。因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症，而狗肉热性大 ， 食后会使血压升高，甚至使脑血管破裂出血 。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者，均应忌食狗肉 。此外 ， 甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉 。
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