冬季御寒保暖食物有哪些?冬季哪些食物可以御寒保暖?


冬季御寒保暖食物有哪些?冬季哪些食物可以御寒保暖?

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我们都知道女性朋友们因为特殊的生理,所以女性朋友们天生体质就比男性朋友们要差,尤其是在寒冷的冬天,很多的女性朋友们都非常容易出现体寒的症状,女性朋友们长期体寒就会有手脚冰凉,食欲不振的现象 , 会给女性朋友们的身体健康带来危害,小编在这里给女性朋友们介绍了一些冬季御寒保暖的食谱,希望能够帮助到女性朋友们 。那么冬季御寒保暖食物有哪些?冬季哪些食物可以御寒保暖?
【冬季御寒保暖食物有哪些?冬季哪些食物可以御寒保暖?】
冬季御寒保暖食物有哪些?冬季哪些食物可以御寒保暖?

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一、防寒保暖的食物
1、根茎类
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关 。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用 。
2、含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌 。
3、含铁高的食物
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13% , 当增加铁质摄入后 , 其耐寒能力明显增强 。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入 。水果包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果 。
如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物 。
4、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油 , 胡椒含胡椒碱 。
二、御寒保暖食谱
1、虫草汤--滋补暖身补肾壮阳
冬季正是喝汤的季节,适量喝汤可以增加身体热量,抵御外界寒冷,还能达到滋补润肺 , 去火润燥的功效 。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马 。是一款冬季很适宜的养生汤品 。
中医解析:冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品 。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经,可以益肺、补肾,补虚损、壮阳补体 。
2、糖醋小排--缓解干燥滋阴补血
这道菜相信是很多人的最爱,不仅美味,而且还具有较高的营养和养生保健价值 。可以帮助在缓解冬季干燥,增加体内热量抗寒冷 , 还能达到滋阴补血的功效 。
中医解析:猪排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足 , 阴虚纳差者 。
3、香烧羊肉--祛寒保暖温补气血
可以说羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类,而“烧羊肉”更是北方人最爱吃的一道冬季传统美味佳肴,《都门杂咏》中说———“煨羊肥嫩数京中 , 酱用清汤色煮红,日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙 。”
中医解析:羊肉性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾 , 所以冬天吃羊肉 , 既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得!羊肉性温热,常吃容易上火 。中医讲究“热则寒之”的食疗方法 。因此 , 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用 。
4、糟熘鸭三白--清虚养胃抗疲劳
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化 。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,鸭肉中含有较为丰富的烟酸,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。鸭肉可以清虚劳之热 , 还有养胃的功效 。鸭掌含有丰富的胶原蛋白 , 和同等质量的熊掌的营养相当 。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品 。鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼 , 能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳还能补充维生素B2 。

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