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鸡蛋果是生活中很常见的食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当吃鸡蛋果对健康的好处也是非常巨大的,那么鸡蛋果的营养功效有哪些?鸡蛋果的类型有哪些?鸡蛋果的营养功效有很多,下面就来详细了解吃鸡蛋果的好处是什么吧 。

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1、鸡蛋果的营养
鸡蛋果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特 。
2、鸡蛋果的功效
1.增强免疫力
鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致 , 可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长 。
2.清理排毒
鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效 。
3.缓解便秘
因为鸡蛋果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常 , 不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处 。
4.美容养颜
鸡蛋果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用 。
5.抗疲劳
天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用 。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需 , 并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮?。乐咕褚钟舻茸饔?nbsp;, 所以工作、精神压力大的人要常食 。
6.促进代谢
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性 。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液 。另外 , 鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用 。
7.塑造体态
食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子 , 抑制人体对脂肪的吸收 。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态 。
3、鸡蛋果的种类
1.黄色鸡蛋果
特点:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克 。果汁含量高,可达45% , PH≈2.3 。
优点:黄色鸡蛋果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强 。
缺点:异株异花授粉才能结果 , 要人工受粉才能保证产量,不耐寒,霜冻即死 。酸度大,香气淡 , 一般做工业原料,加工果汁,不适合鲜吃 。
鉴别:看卷须是紫色 , 茎呈明显紫色,果熟时皮是黄色 。
2.紫色鸡蛋果
果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高 , 适合鲜食,但果汁含量较低,平均30% 。该品种耐寒耐热 , 但抗病性弱,长势弱,产量低 。
特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色 , 甚至是紫黑色 。
3.紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种 。
特点:果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强 , 长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉 。果汁含量高达40%,色泽橙黄 , 味极香,糖度达21%,是鲜食加工两品种 。
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