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钙元素是人体所必需的营养成分，如果钙元素缺乏，会导致人体代谢出现异常，而且对骨骼健康也有很多不利的影响，那么哪些食物含钙量很高？饮食补钙最好的方法是什么？通过饮食补钙的方法有很多，有很多食物的补钙效果都非常不错，下面就来详细了解吧 。
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【哪些食物含钙量很高？饮食补钙最好的方法是什么？】 1、含钙量最高的食物
1.芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 ， 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍 ， 经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂 ， 可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康 。建议每天吃10到20克最好 。
2.虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱 。
虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
3.牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源 ， 而且钙磷比例非常适当 ， 利于钙的吸收 。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。
4.奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品 ， 而且这些钙很容易吸收 。每100克奶酪中的钙含量为659毫克 ， 钙含量丰富 。
奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低 ， 对心血管健康也有有利的一面 。
5.芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的 。每100克芥菜的钙含量为294毫克 。
另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D 。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用 ， 有提神醒脑，解除疲劳的作用 。
6.海参
海参，人称之为“海人参” ， 因补益作用类似人参而得名 。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富 。
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克 ， 脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克 ， 磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等 。
7.紫菜
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” 。但是也不可忽略它的补钙能力 ， 每100克紫菜钙含量为264毫克 。
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