吃的太油腻的危害有哪些?老吃太油腻对身体有什么坏处?


吃的太油腻的危害有哪些?老吃太油腻对身体有什么坏处?

文章插图
现在的生活水平逐渐提高了,很多人在饮食方面会选择吃一些自己喜欢吃的食物,有些食物经过油炸之后,味道很美味,可是油腻的食物偶尔吃下还好,吃太多对身体危害大,那么吃的太油腻的危害有哪些?老吃太油腻对身体有什么坏处?

吃的太油腻的危害有哪些?老吃太油腻对身体有什么坏处?

文章插图
1、吃的太油腻的危害
1、心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多 , 这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓 。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作 。一旦阻塞脑血管 , 结果就是脑中风 。
2、乳腺癌
有些癌症 , 如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系 。女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高 。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高 。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高 。
分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关 。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌 。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会 。
因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险 。
3、性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑 。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定 。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生 , 让人情绪稳定与乐观 。
4、肥胖
食用太多油腻食物会导致肥胖 。油腻食物中含有大量油脂,在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量 。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖 。
2、吃什么解油腻
一、茼蒿
很多人非常喜欢吃茼蒿,尤其是吃火锅的时候最喜欢涮点茼蒿吃,感觉棒棒哒!其实茼蒿里面含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气 , 消食开胃,增加食欲 。更重要的是茼蒿里面丰富的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便 。如果春节吃肉太多发生便秘,早晚各一袋服用奘灵水苏糖也是非常必要的 。
二、花菜
也叫花椰菜,有白、绿两种 。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同 , 绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些 。菜花含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,还是含有类黄酮最多的食物之一 。也是非常好的肠道垃圾清理剂,能够阻止毒素在体内的积存,丰富的膳食纤维促进肠道蠕动,排出垃圾毒素 。
三、土豆
不说土豆是埋在土里的青霉素,土豆里面更含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用 , 还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢 。春节期间饮食如果吃的肉太多或者过多油腻 , 春节里或是节后的饮食里面一定要多吃土豆 。
四、茄子
有青皮的茄子和紫皮的茄子之分,紫皮茄子中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的 。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效,想要消除油腻一定不要忘了吃茄子 。

相关经验推荐