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绿茶有哪些品种 其中的8种着名绿茶

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绿茶有哪些品种 其中的8种着名绿茶

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绿茶是中国茶叶之一 ， 是为经过发酵制作成的，跟红茶的区别是红茶是发酵而成的 。而且在中国绿茶的种植范围很广泛，品种也是各种各样，味道也是各有千秋 。而且绿茶的味道取决于冲泡的手法跟水的质量是很有关联的 。那么绿茶有哪些品种呢？
1、峨眉山茶
，其显着特征为扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽 。峨眉山茶产于成都平原西南的峨眉山 ， 属于发源较早的绿茶 。
2、蒙顶茶是汉族传统绿茶
，产于四川省雅安市名山区蒙顶山 。其茶外形紧卷多毫，香气馥郁，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，醇厚回甘，有着仙茶之美称 。
3、安吉白茶属于烘青绿茶
，产于浙江安吉县 ， 其品质特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽，饮后唇齿留香 ， 回味甘而生津 ， 为中国绿茶的后起之秀 。
4、六安瓜片，
为绿茶特种茶类，唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成 。此茶形似瓜子形，自然平展，色泽宝绿，清香高爽，滋味醇厚甘鲜，汤清叶绿 。
5、庐山云雾茶，
因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。庐山云雾茶，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘，是一种具有悠久历史的绿茶 。
6、黄山毛峰产于安徽省黄山
，属于烘青绿茶 。其茶形似雀舌，峰毫显露，具有黄金片”和“象牙色”是两大特征 。香气清香高长，汤色清澈明亮 ， 滋味鲜醇回甘 。
【绿茶有哪些品种 其中的8种着名绿茶】7、西湖龙井属于炒青绿茶
，有“国茶”之称 ， 以色翠、香郁、味甘、形美四绝着称 。成茶外形扁平，香气高扬，滋味甘鲜醇厚 。
8、信阳毛尖
 ， 产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布 ， 色泽翠绿，茶汤清绿明亮 ， 香气鲜纯 ， 滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”着称 。
9、碧螺春，
产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类 。碧螺春外形条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛 ， 香气浓郁持久 ， 滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而着名 。

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