红石榴的功效与作用禁忌是什么意思红石榴的功效与作用禁忌是什么 _功效

石榴是生活中常见的一种水果，多在中秋前后上市，因汁多味甜、营养价值高、功效多而深受人们的喜爱，那红石榴的功效与作用禁忌是什么？怎么剥皮？

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一、石榴介绍：
1、石榴产地在哪？
石榴原产于波斯一带，公元前2世纪时传入中国，现在在我国多个地区都有生产，但主要产地在陕西临潼、山东枣庄、山东枣庄、四川会理、云南蒙自，这些产地的石榴果实大、果肉汁多味甜，其中的四川会理是我国石榴之乡，由于色泽鲜艳且富含28种氨基酸而出名。
2、石榴什么时候成熟？
石榴一般在秋季的9-10月成熟。石榴此时果皮颜色为红色或者红中带黄，表面有光泽，果形呈浆果球形，外种皮肉质为半透明色，多汁可口，可以鲜食，也可以加工成果汁等食品，其果皮还可药用。
二、红石榴的功效与作用禁忌是什么？
1、石榴功效和作用：
（1）石榴功效丰富，具有驱虫、抑菌、收敛、抗胃溃疡、软化血管、降糖等功效。
（2）石榴皮有明显的抑菌和收敛的功能，能使肠黏膜收敛，能有效的治疗腹泻、痢疾等。
（3）石榴的营养特别丰富，它含有多种人体所需要的营养成分。果实中含有维生素C以及B族维生素，有机酸糖类、蛋白质、脂肪以及各种矿物质等。
（4）石榴它还有助于消化抗胃溃疡，软化血管降脂、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种作用的。

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2、石榴禁忌：
（1）不能和什么一起吃：
（1.1）石榴不能和西红柿一起吃：石榴内含大量的钙、铁、鞣酸等元素，西红柿内含大量植酸和维生素，若二者同食会使石榴当中的矿物质损失。
（1.2）石榴不能和西瓜一起吃：石榴是温性水果，西瓜是寒性水果，若二者同食，功能相反，会使身体不适。
（1.3）石榴不能和海参一起吃：石榴内含较多的鞣酸，海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，若二者同食会导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
（2）不能吃的人群：
（2.1）糖尿病人：石榴的含糖量较高，糖尿病人不宜吃。
（2.2）湿热积滞、上火者：石榴性温，食用过多会增加体内的燥热之气，因此湿热积滞、上火者不宜吃石榴，以免加重症状。
（2.3）龋齿患者：石榴味道酸甜，其中含有丰富的果酸、鞣酸等有机酸成分，会令牙齿表面的牙釉质软化，而龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏，食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况。
【红石榴的功效与作用禁忌是什么意思红石榴的功效与作用禁忌是什么】 （2.4）便秘人群：石榴中含有鞣酸成分，有收敛作用，便秘人群食用之后可能会加重症状。
三、石榴怎么剥皮？
步骤一、将石榴表面清洗干净。
步骤二、在石榴的顶端横切一刀，或者在石榴的“小盖子”周围画一道圆圈，下手不要太重。
步骤三、将顶皮去掉，再顺着四周用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，刀口不要太深。随后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断。