做法：将黑芝麻放入热铁锅内炒熟，发出香味 。粳米洗净，放入锅内，加水适量 ， 熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌匀 ， 继续煮至粥熟即成 。
功效：润肺通便，健脾胃 ， 益五脏 。
2、润肺养生茶
(1)桔红养生茶
桔红3-6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用 ， 以此二味配制 ， 对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
(2)茅根银花茶
银花15克，白茅根25克 ， 加入1升水，煮沸 ， 再以适量冰糖调味即可 。银花能清热解毒、疏利咽喉 。可治疗病毒可爱冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎 。
【冬季润肺吃什么食物？滋阴润肺药膳方有哪些？】 (3)银耳养生茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 。先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用 。有滋阴降火 ， 润肺止咳之功 ， 适用于阴虚咳嗽 。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%；还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等 。药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力 ， 配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效 。
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