6、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素 , 并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解 , 有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病 , 不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益 。
7、防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化 。
8、滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血 , 养血通乳作用 。
3、不宜吃花生的人群
1.心脑血管疾病患者
心脑血管疾病患者不宜吃花生 。花生是高热量、高脂肪的食物,心脑血管疾病患者吃花生很容易加重病情 。另外中老年人经常吃花生包裹的红衣 , 还容易加重血液粘稠度,诱发心脑血管疾病 。
2.胃肠疾病患者
胃肠疾病患者不宜吃花生 。特别是患有胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎的患者,经常会出现腹痛、腹泻、消化不良等等症状 , 而且一般胃肠疾病患者的饮食要求是清淡易消化,花生中含有大量的脂肪蛋白质,不容易被消化吸收 。如果吃花生,很容易加重胃肠的不适,影响病情 。
3.糖尿病患者
糖尿病患者不宜吃花生 。糖尿病患者不仅不能吃高糖食物,还应该控制好每日身体摄入的总能力,以免加重病情 。而花生的热量十分高,不适合糖尿病患者进食 。
4.痛风患者
痛风患者不能吃花生 。痛风患者很容易患有高尿酸血症,如果是进食过多的脂肪会影响身体尿酸的排出而加重病情 。痛风患者的饮食业应该是少脂肪、清淡易消化为好 。
5.胆囊切除患者
如果是进行过胆囊切除手术的人不能吃花生 。胆汁的分泌能够有效帮助身体消化吸收脂肪,而胆囊切除后身体无法存储胆汁,对于花生中含有的大量的脂肪也不能够有效进行消化 。
6.需要减肥的人
需要减肥、想要减肥的人不宜吃花生 。花生属于高脂肪、高蛋白质、高热量的食物 , 吃花生能够有效为身体囤积脂肪热量,使人长胖 。想要减肥的人应该远离花生 。
7.身上有瘀肿患者
身上如果有跌打瘀肿的人不宜吃花生 。花生具有凝血的作用,而跌打跌伤引起的瘀伤需要进行活血化瘀 , 吃花生会使淤血凝结不易散去而加重肿痛症状 。如果是想吃一定要等瘀伤完全好了之后 。
【花生米怎么吃好吃?花生米的美味吃法有哪些?】
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