喝啤酒有什么好处和坏处?喝啤酒的利弊( 三 )


3、不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质 。
4、不宜同食海鲜
资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石 。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加 。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石 。
5、不宜和白酒混喝
各种酒的酿造方法不同,原料也不一样 , 各种酒的成分不能互相溶解 。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒 。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害 。
6、服药者不宜饮用啤酒
因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用,既增加酸度也影响药物的分解和吸收,影响药物疗效 。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等 , 影响更明显 。
7、痛风患者不宜饮用啤酒
尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物,尿酸增多可引起高尿酸血症,发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等 。啤酒内含大量的嘌呤、核酸,痛风患者饮用啤酒后,可使血中尿酸增多,引起痛风 。
8、糖尿病患者不宜饮用啤酒
啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常饮食控制 。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高 。
9、不宜饮用过期的啤酒
啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒 。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天 。
10、不宜经常喝啤酒 。
有关研究发现 , 经常喝啤酒者易发胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,使胃口大开,进食多 , 增加了热量 。啤酒中的糖被吸收后,在人体各组织器官中氧化,提供机体生命活动所需的能量 。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸 。

相关经验推荐