二、狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山 。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中 ， 坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝 ， 冬天严寒，夏无酷暑 ， 土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一 。狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露 ， 芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿 。
【四大名茶，四大名茶排名】三、靖安白茶
靖安白茶，江西省靖安县特产 。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中 。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势 。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色 。
四丶铜鼓春韵
铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一 。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮 。
我国五大名茶排行榜？1、洞庭碧螺春，在太湖中有两座小岛，西边的叫西洞庭山，东边叫东洞庭山 ， 洞庭碧螺春就生长在这东、西两山之上 。
2.西湖龙井，产于杭州东濒西湖，南临钱塘江，气候湿润、多雾 。
3、武夷岩茶 ， 产于武夷山，武夷山属于丹霞地形，地理环境极为复杂 ， 植被多，岩石多 ， 矿物质多，产出的茶有“一岩一茶”的美誉 。
4、安溪铁观音，产于安溪的乌龙茶 。
5、祁门红茶，自然环境优越的祁门茶叶产区，做出来的红茶品质极高，成了畅销的好货，远销多国 。
中国四大名茶排行？中国的茶文化渊源流长，除了我们所知的十大名茶的说法以外，确有四大名茶的说法 。分别是：
西湖龙井；黄山毛峰；洞庭碧螺春；安溪铁观音 。
这四位算得上中国十大名茶中最为出名的香茗了 。
四大名泡指什么？西湖龙井；黄山毛峰；洞庭碧螺春；安溪铁观音
中国的四大名茶分别是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音，其中西湖龙井香气清新淡雅、口感鲜爽甘醇，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠绝天下，而碧螺春是最具有代表性的卷曲型绿茶 。
西湖龙井
西湖龙井是我国四大名茶之一，也是浙江省的特产 ， 其外形扁平挺直、色泽嫩绿明亮、香气清新淡雅、口感鲜爽甘醇，入泡后的汤色清澈明亮 ， 素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠绝天下 。
西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最 。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄 。冲泡后，香气清高持久 ， 香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生 。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳 ， 回味无穷 。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上 。这里傍湖依山 ， 气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿 。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽 ， 称为明前茶 。炒一斤明前茶需七八万芽头 ， 属龙井茶之极品 。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的 。
黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶的极品，其外形稍微卷曲、形如雀舌、绿中泛黄，白毫显露，入泡后的汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰 。
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