基围虾为什么贵知乎 基围虾为什么贵


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基围虾为什么比龙虾贵那么多?基围虾是海鲜,一般海鲜都便宜不到哪儿去,除非在产地买,不然价格都是差不多的 。
基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,在产地一般是20~30元一斤,在消费人群较多的市场可达80~100元一斤,变更频繁的时候可以说是“一天一个价” 。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高,从而推高了基围虾的销售价格 。
基围虾和大头虾哪个贵?答:基围虾贵,因为基围虾是海虾,而大头虾是淡水虾 。大头虾,俗称罗氏沼虾,因为头比起基围虾要大很多 。因此,在有些地方称罗氏沼虾为大头虾,是东北地区的特色名食 。大头虾,东北部的特色名食 。泰国东北部海产甚多,尤以大头虾为最(即中国市售的罗氏沼虾) 。其头大膏多,肉质爽脆,虾味清淡,虾钳大,颇具特色 。
基围虾为什么那么贵?【基围虾为什么贵知乎 基围虾为什么贵】是因为基围虾养殖成本相对来说较高 。基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,基围虾是海鲜,品质与肉质、口感较其它虾类更好,营养价值也比其他虾高 , 因此价格也较贵 。
街边小贩卖的基围虾为什么那么便宜?我贩活基围虾 , 南方经济条件差不多基本吃活的,所以死的便宜,再说死的和活的口味差多了 。我们这里收一百的活基围虾 , 死了也就买二三十元,这个看条数 , 三十条的也就三十元左右,七月份虾便宜时,四十条死虾也就二十元左右 。活虾去虾塘收也都四五十,去死亡率,加运费到南方就贵了 。
罗氏虾为什么比大虾贵?因为产量比较少,养殖成本比较高,而且肉质比较好,所以比大虾贵 。
罗氏虾的外观特征:整体外壳颜色呈青褐色,个头较大,最大长度可达40厘米左右,前脚较长,颜色为青蓝色,而且头部比身子还大 。

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