三十埠西瓜历史上，肥东县三十埠西瓜亦颇有名气 。此地所产西瓜，体大、皮薄，瓤红，雪口甜 。俗有“三十埠西瓜红到边，甜齁人”之说 。
水产闺秀瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼，是合肥地方特产中的著名的水产品 。
合肥有哪些出名的糕点？1.麻饼
麻饼是合肥汉族传统名点之一 ， 在国内都享有盛誉 。大麻饼以南瓜为主料，佐以白糖、冰糖，配上青红丝 ， 再和麻油做馅饼，这样做出来的麻饼，不仅外表酥脆，而且吃起来外酥里嫩，香甜可口，一口咬下去满满的南瓜的香甜气息，绵软酥脆，值得品尝！
2.烘糕
烘糕的特点是颜色洁白、酥脆可口、有一种清新的香甜味道，是糯米制品中独具特色的糕点产品 。这个糕点不仅尝起来酥脆细腻，而且不翻粗 。具体的滋味儿呢，酥脆之余，香甜透口 ， 糯米的清香萦绕嘴间 。
3.寸金
寸金的名字听起来就很金贵，为什么叫这么名字呢？原来一方面是因为它呈现一种淡金色，另一方面是因为长度约一寸左右，结合这两个特点就把它叫做寸金啦～
寸金石由橘饼和桂花组成，具备二者的香味 ， 表面是酥脆的，内心是柔软的，脆甜可口，软不粘牙，入口香甜，香味悠长，有回味儿 。
4.白切
白切是安徽四大名点之一，又名香奈儿白切，片薄甜脆、质白透明，唱起来香甜脆，酥皮之下，又不甜腻，非常好吃的一份消遣甜点 。
合肥土特产哪里买？【合肥烘糕？合肥烘糕图片】去超市就可以，都很便宜不会坑人的 。合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭，皆为合肥地方的名特产 。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼，被评定为“中华名小吃” 。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切，被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦” 。在地方佳肴中，有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等，此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴 。近年来，合肥的陶永祥花生，小刘瓜子 ， 丰乐种业的甜瓜，长丰县的草梅等 ， 都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产 。三河大米以其粒大、色洁白、味香而有韧劲享名中外 。肥东县盛产花生，其以粒大、色泽红润，味特香而称誉省内外，不仅畅销全国各地，而且出口美、日、俄等国 。长丰县是全国瘦肉型猪生产基地 。该猪繁殖率高，生长快，适应性强，生命力旺，瘦肉率达45%以上，是全国少有的瘦肉型良种猪 。此外，最具地方特色的土特产品还有很多 。吴山贡鹅长丰县盛产吴山贡鹅 。该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩，味美 ， 烧、煮、炖、烤、腌食皆宜 。卤制的吴山贡鹅 ， 卤制方法独特 。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代 ， 迄今已逾百年历史 。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅 ， 色清正 ， 香浓郁，味道鲜美 。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持吴山贡鹅的特有品质 。三十埠西瓜历史上，肥东县三十埠西瓜亦颇有名气 。此地所产西瓜，体大、皮薄 ， 瓤红，雪口甜 。俗有“三十埠西瓜红到边 ， 甜齁人”之说 。水产闺秀瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼 ， 是合肥地方特产中的著名的水产品 。
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