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1、胃不好的人：竹笋性寒味甘 ， 而且含有很多纤维素，对于消化系统不好的人要注意慎重食用，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者 。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃 。
【六种人不宜多吃青竹笋 哪六种人不宜多吃青竹笋】2、皮肤?。褐袼裰泻泻芏嗟奈⒘吭兀?但是对皮肤病患者来说不是好事 。这些物质很容易导致皮肤病加重，让症状更加明显，加重了患者的痛苦 。如果是想着自己的皮肤病快点好，就要记住不要吃竹笋，还有一些食物也不要吃，海鲜、牛肉等 。
3、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者：竹笋属于发物，容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重 ， 这类病人不宜多吃 。
4、发育期儿童：处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟 。因竹笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，如吃竹笋过多，会使儿童缺钙易患软骨?。毙炕嵩斐缮し⒂郝?。所以，15岁尤应注意不宜多吃竹笋 。
5、高血压患者：竹笋确实是好处很多，还能帮助预防动脉硬化 ， 但是高血压患者最好不要吃 。因为竹笋中的的某些物质对病情有些影响 。另外，市面上很多的竹笋是经过腌制售卖的，这种情况下 ， 高血压患者是绝对不能吃的 ， 高盐的食物对高血压病情控制是很不利的，很容易导致血压升高 。另外，骨折恢复期的人也要注意，不要吃竹笋，不利于恢复 。
6、结石?。阂蛭袼裰泻胁菟嵫危谖颐翘迥诤透梅⑸从?，就很容易产生草酸钙，这是结石的主要成分，要是吃竹笋，可能会加重结石病病情，损伤我们的身体健康 。
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