做糖醋排骨应该用什么醋才好吃?先把排骨洗干净,在炒锅里出个水,水开后捞出来,再冷水下锅煮个九分熟,拿一个碗倒点白糖,再把黑醋倒进去把白糖化开,炒排骨的时候倒进化开的白糖和醋闷一下就 。
传统糖醋排骨的做法?一、用料 肋排 一斤半,葱 1根,姜 5片,蒜 4瓣,八角 1个,香叶 4片,桂皮 半块,黄冰糖 6大块,蜂蜜 2勺,米醋 100毫升,料酒 3勺,生抽 3勺,老抽 1勺,耗油 。排骨800 。
药膳糖醋排骨?主料: 排骨600克 辅料: 糖3勺 醋3勺 葱花少许 生姜2片 酱油2勺 料酒2勺 做法: 1. 生姜切片,排骨洗净 。水烧开,入姜片和排骨,大火焯一下,30秒左右,去血水 。主 。
糖醋用陈醋还是香醋?选用陈醋 。因为白醋的酸度太烈,香气不够浓郁,选用陈醋或是香醋类型的较好,酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿 。1、糖醋排骨糖醋比例: 糖醋排骨这道菜的关键 。
【糖醋排骨可以用白醋吗】
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