什么蒸梨好吃( 二 )


吃生梨要注意什么
并不是所有人都适合吃梨 。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,因此,脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食 。梨有利尿作用,夜尿频者 , 睡前少吃梨 。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重 。
每天吃一个梨子好不好
梨子虽然属于寒性的水果 , 但普通人只要一次不吃过量,天天吃是不会引起腹泻拉肚子的,反而还有一定的保健功效 。
###其它资料参考###1、红酒煮梨,红酒煮梨是梨的常见吃法,味道特别好,制作时需要把梨去掉外皮 , 从中间切开,去掉梨核,入砂锅,加入冰糖和清水,再加入适量的红酒,开火煮制,煮开以后接着煮制十分钟,在煮的过程中要不断把红酒汁浇在梨的表面上 , 煮好以后取出降温,冷藏几个小时以后就能食用 。
2、蜂蜜蒸梨,蜂蜜蒸梨也很好吃 , 而且有出色的止咳作用,平时蒸制时需要把梨从下部切开 , 把梨核去掉,把蜂蜜加入进去 , 把切下的一半梨盖在上面固定好,入锅蒸制 , 开锅以后再蒸制十五分钟,然后关火取出,降温以后吃梨肉喝梨汤即可 。
4、鲜榨梨汁,用梨榨梨汁也是梨的常见吃法之一,新鲜的梨汁特别好喝,在榨制时需要把梨洗净,去掉外皮和里面的梨核,再把果肉切成块状,用榨汁机榨出果汁,倒入杯子中加入适量的蜂蜜进行调味,调匀就能直接饮用 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨1
〖调料〗雪梨、冰糖、水
〖做法〗雪梨一个,洗净 , 去皮,切去顶部当做盖子 , 再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子 , 把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖 , 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸 。
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冰糖炖梨2
〖材料〗有机梨 一颗","冰糖 些许"
〖做法〗选择深色的梨子效果最好,削下来的梨皮一定要留下来一起炖 , 梨皮具有润肺生津,止咳化痰的效果 。既然连皮一起炖,建议选择有机梨 。
2: 将梨心挖出,洒上冰糖,加点水但水不要加太多,因为梨子炖煮后还会生水 。
3: 置入电锅,外锅加两杯水炖煮半小时后就能享用罗 。
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冰糖炖雪梨3
〖食材〗雪梨1个 , 冰糖10克,红枣2个,枸杞5克
〖做法〗雪梨去皮后掏空,放入碗中,隔水,雪梨中间加冰糖 , 放入红枣、枸杞,加水,大火煮30分钟 , 蒸好端出即可食用!
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冰糖炖雪梨?
〖材料〗1只雪梨,1袋冰糖,凉水
〖做法〗建议用电饭煲炖 , 雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上 。时间越长 , 梨子呈黄色、入口即化
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