南瓜
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吃番茄要注意什么
1、空腹不宜食用
因为番茄中含有大量的果酸及糖分,食用会刺激胃酸大量分泌,容易出现胃痛、胃灼热等不适情况 。
2、体质虚寒不宜多吃
番茄是一种性味微寒的食物,多吃互产生较重的寒气,因此建议体质虚寒或肠胃不好的人群适量食用,应加重体内寒性,出现不适,影响身体 。
###其它资料参考###食材
主料
嫩南瓜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
步骤
1.嫩南瓜洗净切片
2.再切成丝
3.油锅烧热
4.嫩南瓜丝倒进去,平摊在锅里,不时地翻炒一下
5.微微有点变软的时候,放盐
6.继续翻炒
7.淋入少许水
8.烧至南瓜丝变软即可出锅
###其它资料参考###西红柿可以和南瓜一起吃,两者在性味上没有相互冲突的部分;从营养成分上来看,南瓜的主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等,而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等,主要成分之间也不会发生反应,因此南瓜和西红柿可以同吃 。
南瓜和西红柿一起吃的好处
中和性味 :南瓜是温性的食物,而西红柿性味微寒,两者一起食用 , 有利于调节南瓜的温热 , 并且可以缓解西红柿的寒凉之气,从而达到中和性味的作用 。
润肠通便:南瓜和西红柿都含有丰富的纤维素以及胶质成分,食用可以滋润肠道;加之西红柿中较多的水分可以促进粪便排出,有润肠通便的作用 。
美白养颜:南瓜中丰富的黄酮类化合物,能够抚平皮肤粗糙,而西红柿中所含的西红柿红素、维生素C有促进黑色素代谢 , 美白的作用,因此两者同食可以有一定美容养颜的作用 。
增强抵抗力 南瓜和西红柿中都含有一定的维生素C,对于增强人体免疫因子的活性有很强的作用;其中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料,有增强抵抗力的作用 。
西红柿和南瓜怎么做好吃
南瓜番茄汤
做法 :
首先准备葱作调味料,之后南瓜去皮去瓤切片 。
西红柿开水烫后去皮切块,葱切碎 , 热锅热油,加入西红柿,小火盖盖子闷至变软变色 。
加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油后加冷水适量,大火烧开,转小火慢煮至南瓜软透 。
加人盐、鸡粉、香油、葱花适量 , 就可以出锅了 。
功效:可以减缓色斑延缓衰老,因为西红柿中含有丰富的番茄红素,这种营养物质对抗衰老、增加免疫力都有很好的作用,所以经常吃西红柿对于延缓衰老和减少色斑都有一定的好处,而且与南瓜搭配在一起效果会更好 。
###其它资料参考###家常素炒番瓜的家常做法
主料
番瓜
2个
红辣椒
1个
绿辣椒
1个
辅料
葱
1根
步骤
1.番瓜切片,红绿辣椒切片,葱切丝备用 。
2.热锅下油,待油过后倒入少许番瓜翻炒 。
3.翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒 。
4.翻炒出香味后倒入剩下的番瓜 。
5.翻炒至5成熟,调入盐花椒粉酱油继续翻炒 。
6.炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒
7.最后调入味精翻炒两下出锅即可 。
###其它资料参考###前阵子在糖果家吃了她给我炒得南瓜片觉得很好吃,回来也自己做了一个清炒南瓜,煮得软软的拌上米饭吃很不错~
清炒南瓜,一道简单营养又美味的菜~
材料
油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐
做法
1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任何辅料~
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