3:加入高汤熬煮20分钟
4:即可过滤成为虾汤 。
5: 热油锅,将切好的黄椒及红椒放入拌炒出香味 , 再加入洗好的米和鱼丸拌炒 。
6:将所有高汤倒入,炖煮至自己喜欢的口感 。我喜欢港式粥品那种绵密的感觉,所以煮得比较久,如果发现高汤不够 , 可分次倒入清水炖煮 。
7:白米煮至喜欢的口感后,加入虾子及透抽,再煮1~2分钟,即可起锅享用 。
###其它资料参考###香菇鲜虾粥
食物:稻米、盐、油、虾、平菇 。
作法:
1、稻米清洗干净;
2、用少量盐和食用油腌渍1钟头;
3、把小米粒放入沸水中,烧开后文火熬一小时;
4、平菇清洗剪去根处后切割成片状添加粥内;
5、平菇煮5分钟后下解决好的的龙虾尾,用勺沿一个方位拌和至粥打开表盖盖子熄火焖五分钟;
6、出锅前面自身熬料的虾油,依据口感放盐就可以 。
虾和什么一起煮粥好吃
鲜美虾仁蔬菜粥
食物:稻米、盐、食用油、西兰花、红萝卜、羊肉粉、鲜虾 。
作法:
1、将米与盐给油提早腌渍;红萝卜刨丝;
2、将腌好的米放水、鲜虾、胡萝卜丝文火熬料;粘稠后添加西兰花;
3、最终添加羊肉粉调料;
温馨提醒:很多人大约感觉早晨做粥时间很赶,其实不是,腌好的米早晨有40分钟得以让它粘稠,香馥 。
###其它资料参考###1 胡萝卜玉米虾仁粥
参考月龄:9个月以上宝宝
食材准备:鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米
制作方式:
1 鲜虾仁清洗干净沥干水分,切成碎末 。胡萝卜洗净切碎 。
2 玉米粒入沸水锅焯水,然后去皮切碎 。
3 锅里一次性加足水,水开后淘入洗净后的大米熬粥 。煮沸几分钟后转中小火慢煮 , 待粥煮至快粘稠时,加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末 , 然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透 , 关火时撒上一点葱花即可 。
2 秋葵虾仁粥
参考月龄:10个月以上
食材准备:秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米
制作方式:
1 洗净大米,先把米放进锅里煮粥 。
2 煮粥同时处理其余食材 。虾仁洗净切碎,秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出,切成薄片或者切碎 。(依据宝宝咀嚼能力选择)胡萝卜也去皮切成细末 。
3 粥煮至开花时加入胡萝卜碎末先煮,煮熟后加入秋葵和虾仁与粥同煮 。
4 所有食材煮熟煮透后即可关火出锅 。(1岁以上宝宝可以加点盐调味) 秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的粘液含有果胶,能帮助肠胃蠕动,帮助机体抵抗力,是高颜值高营养的绿色蔬菜 。但有些宝宝可能接受不了它滑溜溜的口感,把它放进粥里煮,让粥更粘稠,加上虾仁和胡萝卜,宝宝说不定就会喜欢上了 。给稍大宝宝吃的话,建议秋葵切成薄片放进去煮,因为秋葵的五角星形状会让宝宝很惊喜 。
###其它资料参考###【虾和什么蔬菜煮粥好】对于宝妈来说,有了宝宝以后,所有的活动都是围着宝宝来转的 。为了宝宝的营养,为了他们更好的发育,宝妈也是费心的变着法的给宝宝做着吃 。虾里面的营养很高,也比较适合宝宝吃 。那么一起看一下虾怎么煲粥给宝宝吃好?
可以将虾和菠菜组合,给宝宝做菠菜虾仁粥 。首先将大米洗干净后泡三个小时 , 把虾里面的虾线挑出来,切成小块 。把菠菜用开水烫一下,让后也切成一段一段的 。将泡好的大米煮开,把虾仁放进去,然后煮好以后,再放入菠菜 , 再继续煮一分钟 。最后出锅以后滴一点香油给宝宝吃 。
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