雪燕加什么牛奶 _桃胶

木瓜牛奶炖雪燕怎么做？

文章插图
材料：雪燕3克、牛奶150克、木瓜70克、冰糖适量、蜂蜜适量。
步骤：
1、雪燕泡发倍数为30至50倍。用热水泡发，清水冲洗几遍后，用镊子拣出树皮等杂质，留好待用。
2、木果削皮后去心后，切成块状，不要太小。
3、取牛奶150克，置于炖盅内，使用鲜牛奶更好。
4、将牛奶、木果、雪燕以及冰糖置于炖盅内，锅内上水，隔水，小火炖30至40分钟。
5、炖好之后，用抹布或者夹子夹出，加点蜂蜜，就可以食用。

文章插图
【1】桃胶雪燕炖牛奶的做法用料：雪燕 4-6粒、桃胶 6-10粒、牛奶 2瓶（250毫升／瓶）、银耳 ?朵
杞子 40粒、冰糖适量
做法步骤
→ 用清水将雪燕和桃胶分开浸泡，时间一般10小时以上为宜，中间换2-3次水，泡发至芯不硬即可；
→ 雪燕和桃胶快泡发好时浸泡银耳，约1小时，中间换1次水；
→ 雪燕和桃胶去杂质，银耳去根部掰成小块，再用清水冲洗干净，沥干水分备用；
→ 将以上材料依次放进炖盅，杞子用清水冲洗一下，各放入20粒；
→ 各倒入1瓶纯牛奶（我用燕塘250毫升／瓶的纯牛奶），盖上盖子，炖1个小时；
→ 提前10多分钟加入适量冰糖，量以各自对甜度的喜好程度去把控；
→『桃胶雪燕炖牛奶的做法』完成啦～有很香浓的奶味又不失各材料口感的甜品，真的大爱！
【2】桃胶雪燕炖牛奶的做法食材用料
桃胶 25克、雪燕 5克、纯牛奶 500毫升
冰糖适量、水适量
做法步骤
→ 桃胶用清水浸泡12小时左右至无硬心；
→ 雪燕用清水浸泡12小时左右至无硬心（要多放些水，小小一块雪燕可发成一大碗）；
→ 桃胶泡发好后慢水冲洗，过滤掉黑色树皮杂质；
→ 雪燕泡发好后慢水冲洗，过滤掉黑色杂质；
→ 桃胶放进锅里，大火烧开后转中火煮15分钟；
→加入雪燕再煮10分钟；
→ 加入冰糖；
→ 加入牛奶，再煮5～10分钟左右；
→ 待冰糖全溶后即可食用；
→ 真的很喜欢！建议爱美女士每周食用1～2次。
小贴士
此量适合4～5人食用。桃胶既是保健品也是一味中药，孕妇、经期女性最好不要食用。

###其它资料参考###1、材料：雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量。
2、雪燕放碗里用冷水泡12-24小时，它会发得比原来大30到50倍。
3、泡好的雪燕成透明丝条状，用冷水反复洗，除去杂质。
4、炖盅里放入泡好的雪燕，加入一盒250ml，加入适量冰糖。入炖盅炖2小时即可。如果没有炖盅，干净的雪燕加冰糖牛奶用碗装好，锅内开水烧开，上锅蒸20-30分钟。
###其它资料参考###用料雪燕三到五颗石蜂糖适量黑枸杞适量牛奶适量
黑枸杞雪燕牛奶的做法
一家人吃放三到五颗就可以了，雪燕的泡发能达到50倍。
泡发24小时左右，期间换水3次。大颗粒泡发的时间会更久。
泡发好满满一碗。去除杂质就变得晶莹剔透。
用过滤筛子在流动水下面一边冲洗一边挑杂质，很多朋友说雪燕的杂质很难挑，大致挑下就可以了。杂质也就是些树皮
洗干净的雪燕放入适当石蜂糖。石蜂糖味道清香，甜而不腻。
雪燕炖煮不能超过30分钟，以免化成水。如果喜欢加牛奶的话，炖煮时建议不要加入水，最后五分钟加入牛奶。如果不加入牛奶，开始炖煮就要加入水，红枣，枸杞，桃胶等材料。