三、侬家真个去，公定随侬否 。着处是莲花，无心变杨柳 。松龛藏药裹，石唇安茶臼 。气味当共知，那能不携手 。——王维《酬黎居士淅川作》
四、住此园林久，其如未是家 。叶书传野意，檐溜煮胡茶 。雨后逢行鹭，更深听远蛙 。自然还往里，多是爱烟霞 。——贾岛《郊居即事》
五、茶是雅物，亦是俗物 。进入世俗社会，行于官场，染几分官气 。行于江湖，染几分江湖气；行于商?。?染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气 。熏得几分人间烟火 ， 焉能不带烟火气 。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的 。
六、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶 。如云正护幽人堑 ， 似雪才分野老家 。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞 。相如病渴今全校 ， 不羡生台白颈鸦 。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》
七、茶叶，在水的浸润下舒缓的展开 。如绿衣舞者，在音乐中渐入佳境 。杯中的清汤散发出幽香，淡淡的却沁人心 。
3.茶的香味怎么形容口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语：回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味 。共13种形容 。
常见形容茶味道的词语
甜美【解释】泛指气、味美好 。【出处】北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》：“蒜宜良輭地 。白輭地蒜甜美而科大 。”
清香【解释】清淡的香味 。【出处】南朝 宋 谢灵运《山居赋》：“怨清香之难留，矜盛容之易阑 。”
浓郁【解释】（花草等的香气）浓重：浓郁的花香迎面扑来 。【出处】明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宫姬韶部，俨如神仙，天香浓郁，花柳避妍 。”
苦涩【解释】又苦又涩的味道【出处】《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已 。”
香醇【解释】（气味、滋味）香而纯正 。【出处】《战国策·齐策四》：“ 孟尝君 使人给其食用，无使乏 。” 宋 叶适 《除淮东总领谢表》：“伏念序迁学校，固惭课业之荒唐；内迫家门，重困食用之微薄 。”
齿颊留香【解释】齿颊，嘴巴 。留香，保留香味 。吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味 。【例句】品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香 。
回味无穷【解释】回味：指吃过东西以后残余的味道 。比喻事后越想越觉得意味深长 。【出处】宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴 。
人们对茶味的分类
毫香
毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶，在冲泡时散发出来的香气 。
一般有毫香的茶，原料等级都比较高，而且茶叶一定要有大量的毫毛，毫香明显的多见于新茶 。例如白毫银针就会有明显的毫香 。
火香
火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的 。通常浓香型的乌龙都会带有，而炒青绿茶和黄大茶等也会有 。火香与高火味不同，高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味 。
陈香
陈香一般是形容黑茶、普洱茶等 ， 后期还可以继续转化的茶类在转化过程中，自然氧化带来的香气 。
果香
茶叶中出现的果香种类很多 。自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的 ， 比如荔枝红茶 。自然的果香最常见于红茶和乌龙茶 。
清香
清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶 。清香和青味不同，清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气 。青味一般则是杀青不足，带来的令人不适的类似青草的气味 。
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