6.盖上盖子 ， 浸泡1个小时左右（水凉了就可以的） ， 中间可以加入冰糖3-4块
问题六：绿豆汤是喝汤去火还是和豆子一起吃去火？喝绿豆汤可以去火，最好是把汤、豆子一起吃喝 。
绿豆汤是由绿豆熬煮而成 。有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，绿豆煮汤后 ， 绿豆的营养还很高，所以应该把煮汤后的绿豆一起吃了 。
问题七：连续喝几天绿豆汤才能去火？食疗不同于药疗，没有具体限制，感觉想要解决的问题好了就行，呵呵
问题八：怎样煮绿豆汤去火食材
主料
绿豆
150g
辅料
白糖
适量
步骤
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时 。
2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水 ， 绿豆与清水的比例；1:10 。
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火 。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里 ， 调入适量的白糖，放凉后即可食用 。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米 ， 莲子或红枣等，煮成相应口感和不同功效的消暑饮品 。
小贴士
1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤 。
2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂
###其它资料参考###1、从中医角度来讲 ， 绿豆汤本身就具有清热利湿、凉血解毒、去火的功效 。一般建议完全煮沸煎煮30分钟以上饮用，可以有效的达到去火的效果 。
2、而且绿豆汤中的维生素b族、纤维素、钙离子不但可以影响神经，增加骨骼的强度 ， 还可以在一定程度上促进新陈代谢 。但是需要注意摄入过量之后也有可能会形成腹胀现象，所以建议不要吃得特别多 。
###其它资料参考###
绿豆汤怎么煮最降火
绿豆洗干净，用开水泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮个10分钟左右即可 。注意想要绿豆汤去火的话，一定不要久煮 。这样熬出来的汤 ， 颜色碧绿，比较清澈，降火最佳 。因为绿豆的清热之效在其皮，所以不要把绿豆皮都煮烂 。另外 ， 喝绿豆汤降火解暑的，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，剩下的绿豆还可以用来继续熬煮绿豆粥 。
绿豆汤煮多久最好
绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定 。想要清热消暑，煮的时间就短一些 。而若想解毒，煮的时间就稍长一点，因为绿豆消暑功效在于绿豆皮，清热解毒功效则在肉，这种将绿豆彻底煮烂的绿豆汤最解毒 。所以，不同功效煮的时间要求不同 。
1、降火消暑
将绿豆淘净，用大火煮沸 ， 10分钟左右即可 。注意不要久煮 。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑降火功效 。
2、清热解毒
绿豆洗净，冷水浸泡 ， 将绿豆放入锅中，用适量水煮10分钟后 ， 关火焖10分钟，再往锅中加入适量水，以中火煮15分钟，这样煮出来的绿豆汤豆子会煮烂，色泽浑浊，消暑效果较差，清热解毒功效强 。
###其它资料参考###1 绿豆煮水几分钟最下火7-10分钟 。
绿豆下锅后，在水开之后煮7-10分钟的时候就可以关火了，将煮绿豆的水倒出来喝，此时的绿豆水汤色碧绿，绿豆皮中煮出来的多酚类活性物质还没有被氧化变色，此时的清热解毒功能是最强的 。
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