砂锅怎么做玉米瘦肉汤 _玉米

瘦肉胡萝卜玉米汤的做法？

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在秋天，我们的饮食习惯和以往的季节是不一样的，应该有些许的改变，因为秋天的天气过于干燥，在这个时间如果再食用哪些燥性比较大的食物的话，会引起上火等不良情况，所以我们在秋季生活中要多加注意了。玉米作为一种秋季食品的主食，营养价值是不容置疑的，然后红萝卜也是营养价值丰富，那么玉米红萝卜瘦肉汤这一味汤就很美味了，荤素搭配，营养价值极为丰富。
所需食材：
猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、.蜜枣4个、盐。
制作方法：
1.霸王花和蜜枣浸软洗净备用。
2.红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。
3.玉米切小段洗净备用。
4.瘦肉洗净切件然后飞水备用。
5.将以上处理好的材料全部放入汤煲内，加入6碗水左右，先开中火煲。
6.水沸后转为慢火再煲两小时，最后放适量盐调味即可
食用须知：
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。
我们中华民族是一个最爱吃的民族，并且能够运用各种各样的食材进行不同样式的搭配，以达到一种营养价值和味道相统一的境界，而玉米红萝卜瘦肉汤就是其中非常具有代表性的一味汤，而且做法简单，实在是居家旅行必备的一道菜肴?。∩衔闹形颐墙樯芰瞬似返淖龇?nbsp;，大家可以试一下?。?

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炖玉米肉汤味道极佳的方法是先将玉米放到温水里泡十分钟左右，然后温火慢炖。当煮开之后，将切好的肉末放入玉米汤中，然后熬制成熟，之后加入调料。也要注意，开始是大火炖之后主动开，之后要小火，文火慢炖，大约是二十多分钟。
###其它资料参考###做法一
玉米肉汤
原料：猪瘦肉150克。鸡蛋和甜玉米各100克，党参、白术、茯苓和红枣各10克，淀粉、姜片、料酒、酱油和精盐各适量。
玉米肉汤的做法：
1.将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟甜玉米洗净：鸡蛋打入碗中搅匀。
2.将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣：瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入鸡蛋搅匀，撒入精盐调味即成。
做法二
材料
甜玉米：1根
胡萝卜：1根
山药：半根
红枣：6个
桂圆肉：适量
瘦肉：250g
盐：适量
做法
1：玉米、胡萝卜洗净切段。
2：山药削皮切段用盐水侵泡一会，瘦肉洗切大块。
3：将所有的食材放入高压锅，先大火烧开，然后转小火闷半小时左右。
4：煲好后放入适量的盐调味即可。
在煲汤的时候这些方法是非常合理的做法，大家平时想要吃这个玉米瘦肉汤的话就可以按照这样的方式来做，让自己吃到香甜可口的玉米瘦弱汤，制作玉米瘦弱汤的时候瘦肉最好是切大一点，熬汤最好是清淡，少放盐，这样汤才能有原汁原味的感觉。