3、 鸡翅里的骨头就被完整的剔出来了；
4、依次把12只鸡翅中的骨头都剔出来；
5、用盐、白酒、红糖、生抽酱油、蚝油、纯净水调配出一碗料汁 ， 没有称重，想看比例的请往上看配料表，有原方供参考；
6、把调好的料汁放到小锅里，大火烧开，小火熬煮片刻，等它收干约三分之一的量时，关火放凉备用；7、把熬制好放凉的自制照烧汁放到剔骨的鸡翅中碗里，腌制三小时以上 ， 时间越长越入味，我是放到冰箱里，冷藏腌制了一晚上加一上午，觉得很好；
8、准备一碗熟米饭，我这里用的是藜麦米饭，还有豌豆和甜玉米，豌豆提前煮熟，如果有胡萝卜最好再切点胡萝卜?。每矗?
9、炒锅上火烧热 ， 放少许食用油，把甜玉米粒放进去翻炒，再放进熟豌豆翻炒；
10、再倒进藜麦米饭，加盐调味 ， 翻炒均匀，出锅装盘晾凉备用；
11、炒饭做好了，鸡翅也腌好了，下面该进行包饭的步骤了；
12、取一个鸡翅 ， 从开口处往里装米饭，装满 就可以 ， 不用塞的鼓鼓的，防止后面制作时爆掉；
13、用牙签封口，如图所示；
14、依次把12只鸡翅中都装满炒饭，也全部用牙签封口，摆放在铺了油纸的烤盘上；
15、烤箱200度预热，把鸡翅放到中层 ， 200度烘烤25分钟左右；
16、取一个小碗，放一勺蜂蜜加两勺清水，搅拌均匀，鸡翅烤到15分钟时，取出刷一层蜂蜜水 ， 再放回去继续烤10分钟，如果颜色不够可以延长烘烤时间，如果颜色过深 ， 可提前取出，或加盖锡纸挡一下；
去掉牙签，把鸡翅包饭装盘上桌，看着这圆鼓鼓的小样子，是不是觉得很诱人呢？我看着盘子里的翅包饭 ， 闻着香味，口水都要流下来了，不过我还是忍着把照片拍完了才吃的 。
【有话说】：
▲制作鸡翅包饭的鸡翅可以选择翅中，也可以选用整翅，表皮完整即可，脱骨的时候用厨房剪刀会方便一些；
▲鸡翅一定要提前腌制，腌的时间最好久一点 ， 时间越长越入味，也更好吃 。至于腌料，超市里都有现成的，可以自行选择，也可以像我这样，自己调配料汁煮过以后放凉使用 。
▲鸡翅包饭里的炒饭，食材可以自行搭配，色彩丰富更营养好吃，我这里用的是米饭制作炒饭，外面卖的很多用的是糯米饭，更香糯 ， 就是把糯米提前焖熟成饭，再和喜欢的食材一起翻炒均匀，塞到鸡翅里即可；
▲把炒好的米饭塞到鸡翅里 ， 一定不要塞太满，太满了容易撑皮鸡翅的皮，烘烤时会爆开 ， 外形就不好看了 ， 用牙签固定好两端，如果用我的方法，一头留有脆骨，只用固定一端就可以了；
▲烤鸡翅包饭时 ， 由于烤箱存在温差 ， 请根据自家烤箱进行调整，想要鸡翅颜色漂亮，定要刷一层蜂蜜水，这样色泽才会诱人；
▲烤制鸡翅包饭时，最后几分钟一定要在旁边看着点，注意观察鸡翅的颜色变化 ， 及时调整 。
###其它资料参考###看似很复杂的过程，其实按步骤做起来很顺畅的 。材料这些调料都可以根据自己的口味做调整，不一定要原封不动的按照食谱，喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒丁等，依自己平常的口味调整就可以 。一口咬下去，鲜嫩的鸡肉和香糯的米饭，满满的幸福感和满足感……
By 亦小可525
用料
鸡翅 4个
米饭 1小碗
盐、酱油 适量
胡萝卜 半个
玉米粒 适量
奥尔良腌粉 2汤匙
蒜米 适量
干香菇 6个
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