做好后用保鲜膜封好放入冰箱冷冻20分钟左右，再取出来用打蛋机低速打匀，再放回冰箱冷冻即可 。
（如果没打蛋机的，可以用手执打蛋球打奶油 ， 不过稍微有些累 。）
4、还是草莓季节的那段时间，尝试做了草莓冰淇淋，其实做法很简单 。
草莓洗干净后切粒 ， 用水果搅拌机打成汁 。
5、草莓汁做好后，倒入以上的酸奶冰淇淋中再加入适量的奶粉，搅匀放冰箱冷冻即可 。
6、做好的酸奶冰淇淋，根据个人喜欢装饰一下再吃，感觉待在家里也能过一个很好的夏天 。
###其它资料参考###酸奶是牛奶发酵后制作的乳品 ， 富含乳酸菌、益生菌等，对于肠胃是非常好的，奶味也是很浓郁的 。不少雪糕也同样是用牛奶做的，那么酸奶是不是冰冻之后就可以当做冰淇淋吃呢?其实答案是可以的，只不过直接冷冻的话，味道比常温酸奶是要寡淡的，口感也要硬一些，建议再加一些新鲜的水果哦 。
酸奶冷冻会变成冰淇淋吗
酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕是一样的，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道肯定是比较单一的，口感也比较坚硬 ， 更像冰棒一些 。我们可以在酸奶里面在放一些新鲜的水果等等，增添一些风味 。
酸奶多久可以冻成冰棒
酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰棍 。在正常情况下，冰箱中的温度可以达到约负18°C 。如果在此温度下将酸奶放入冰箱，则大约需要2个小时 。成为硬冰棒状态 。
但是，如果在-7°C?8°C的环境中，酸奶冷冻成冰棒的时间会更长，完全冷冻成冰棒可能需要3个小时左右 。如果您不希望冰棒冰冻太硬 ， 可以适当减少冰冻时间 。
酸奶冷冻可以存放多久
不同类型的酸奶具有不同的保质期 。自制酸奶可以在冰箱中保存约1周酸奶在室温下的保质期约为6个月，需要冷藏的酸奶的保质期为21天 。保质期保持不变，具体的存储时间可以参考酸奶的包装日期 。
但是请不要存放太久 。一些真菌无法在冰冻的环境中保持活跃，营养会受到损害 。
###其它资料参考###可以的 。
酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕是一样的，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道肯定是比较单一的，口感也比较坚硬，更像冰棒一些 。我们可以在酸奶里面在放一些新鲜的水果等等，增添一些风味 。
不同类型的酸奶具有不同的保质期 。自制酸奶可以在冰箱中保存约1周； 酸奶在室温下的保质期约为6个月 ， 需要冷藏的酸奶的保质期为21天 。保质期保持不变，具体的存储时间可以参考酸奶的包装日期 。
但是请不要存放太久 。一些真菌无法在冰冻的环境中保持活跃，营养会受到损害 。
###其它资料参考### 酸奶冰淇淋的做法
酸酸甜甜的`冰淇淋最美味，那么你知道该如何做酸奶冰淇淋吗，下面我为大家介绍关于酸奶冰淇淋的做法，欢迎大家阅读!
酸奶冰淇淋的做法材料
蛋黄3个，砂糖适量，鲜奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升 。
做法
1、蛋黄加糖打至奶白色
2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄 ， 再拌匀
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠 ， 要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆
4、放凉后倒入酸奶拌匀
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松 ， 再次冷冻并根据情况重复步骤 。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱 。
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