薏米比较寒，要先在锅里炒一会，放入干燥的容器装好
赤小豆长的像红豆，但不是红豆，是长条型的 ， 红豆补血，赤小豆排湿去水肿
制作方法:
水烧开，放入薏米和赤小豆，煮15分钟 ， 再盖上盖子闷一下，不能煮太长时间 ， 煮成粥，既没有去水肿的效果了，没有药用的价值了
我的办法比较简单适合上班族 。前一天晚上，洗净的薏米和红豆放在锅里煮，开水五分钟后直接关火 ， 不打开盖子直接闷上一夜 。第二天早上起床后再开锅小火煮，基本上洗漱完了粥也好了 。如果家里有湿气重的人，可以在前一天夜里煮豆时多加一些水，关火后盛出来一碗薏米水喝，剩下的继续闷一夜，第二天煮粥 。
您好，很高兴回答您的提问 。
薏米和赤小豆再加山药一起煮具有健脾祛湿的功效 。我们先把薏米和赤小豆浸泡，去除生涩味，浸泡两个小时以上 。有高压锅的小伙伴煮半小时即可 ， 电饭锅煮的朋友可能要很久一些 。我建议有时间的朋友可以电炖盅来做，大约两个小时可好，要更软和一些的口感可以加半小时炖 。
薏米和赤小豆煮出来，如果喜欢甜味的朋友可以加一些白糖一起吃 。
薏米赤小豆汤的做法：
1.将赤小豆洗净加水浸泡一夜
2.提前将薏米放锅里炒至微黄
3.把炒好的薏米洗净，加水浸泡一夜
4.将赤小豆薏米洗净放入锅中
【薏米赤小豆汤的做法是什么】 5.加适量清水，水量约为距食材两个指节
6.煮开后继续煲2小时
7.加入冰糖煮2分钟就可以吃了
1.红豆去杂质洗净泡发2小时 。
2.薏米去杂质洗净泡发2小时 。
3.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟 。
4.可适量放点糖，或者蜂蜜 。
赤小豆和薏米的作用主要是去湿气，如果按照最营养的做饭，蒸，是最能保留食物本身的价值，其次是煮 ， 千万别听人说要炒一次再做，因为炒制后的食物容易上火，所以，如果想吃出营养，吃出效果，可以直接加水蒸着吃，其次是煲 ， 时间足够长，赤小豆也足够烂，另外 ， 红豆和赤小豆是完全不一样的，赤小豆?。福ぃ於古郑蹋虮鹇虼砹?
我家里每天都喝红豆薏米水，首先是把红豆和薏米分别放入锅中炒制十到十五分钟，注意火候不要炒糊，将炒过的薏米红豆混合放入带盖的塑料盒或玻璃罐中，根据需要，每天晚上将适量的薏米红豆放入电饭锅中加入足量的水，早上通电烧开，然后焖一个小时后开锅倒出饮用即可！
薏米红豆清洗干净 ， 提前放入冰箱冷藏室冷藏，煮的时候容易熟，节省时间，薏米红豆祛湿，美白，加入适量山药 ， 或芡实，效果更佳，薏米属于寒性 ， 适量食用 。
###其它资料参考###做法一
食材：
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时） 。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开 。
3、红枣和龙眼肉洗净备用 。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉 。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用 。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾 ， 除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米 。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾 。
做法二
①红豆与薏仁泡水一晚，备用 。②将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中 。
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