###其它资料参考###新鲜虫草花对身体的好处比较多，那么新鲜虫草花的吃法有哪些呢？
新鲜虫草花炒来吃就可以了，首先准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油 。新鲜虫草花放水清洗干净 ， 如果买到的虫草花还有根部没摘掉，要把根部摘掉 。第一次清洗出来的水会很黄，没关系，这是新鲜虫草花本身的颜色，清洗三遍后水就会慢慢的没那么黄了 。
然后猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右 。起锅热花生油 ， 待油有点拉丝时放入腌好的猪肉粒，翻炒至变色 。待猪肉粒变色时，倒入新鲜虫草花，翻炒均匀 ， 加入半杯清水，盖上盖子煮4分钟 。待汤汗收干时，加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅装碟 ， 味道鲜美、爽脆可口，令人回味无穷 。
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