方法二，可以将鲜人参洗净切碎，装入盘中 。上锅大火蒸半小时左右至熟烂后 。放凉装入洗净的瓶子中，再加入蜂蜜与人参充分搅拌均匀 。蜂蜜有防腐的作用，可以保存很长一段时间；而且蜂蜜又中和了人参的苦味，使口感更佳 。每日可一次，可两次，取一勺放入杯中，用温开水冲服代茶饮 。这种方法相对比较简单 ， 容易操作，是一种很好的选择 。
方法三，人参粳米粥 。取鲜人参5克，洗净切碎，粳米100克洗净 。一同下锅熬煮成粥 。经常食用，也有强身的效果 。
鲜人参的吃法也是很多，可以选择适合自己的方法 。由于时间关系，在这里就不多加论述了 。不当之处 ， 敬请批评指正 。
###其它资料参考###主料：鸡腿1只、人参1根 。
辅料：红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干 。
1、人参、红枣、枸杞洗净，葱白和姜切好待用 。
2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉 。
3、锅里加水和鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时 。
4、加盐盛盘，鲜人参鸡汤即可制作完成 。
###其它资料参考###1.鲜人参炖鸡汤
做法：
1.母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，放入沸水中焯一下，捞出用水冲净，整鸡剁块；
2.将鲜人参用温水洗净；
3.葱切段，姜切片备用；
4.热锅冷油 ， 将姜片葱段放入锅中爆香，然后将鸡块倒入锅中煸炒；
5.待鸡块表层微熟时，倒点白酒呛一下然后转至砂锅中；
6.放入清水，大火炖开小火慢炖2小时；
6.用精盐、味精、胡椒粉调味，即可食用 。
贴心提示：鲜人参炖鸡汤是最受欢迎的一道补汤，此汤具有补元气，益精血，益脾宁智的作用 ， 适用于神经衰弱、老年性咳喘、月经不调、功能性子宫出血及小儿发育不良等症 。对体质虚弱、病后者亦有补益作用 。
2.乌鸡人参汤
做法：
1、乌鸡开膛后洗净，红枣、人参、糯米、枸杞洗净 。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口 。
3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味 。
4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可 。
贴心提示：鸡肉性温，味甘，入脾胃肝经，主治脾胃阳气虚弱，此汤针对青年学生，可益智健脑，增强记忆力和免疫力，注意用量 。
3.人参天麻乳鸽汤
材料：新鲜人参2根，天麻20克，大枣5克 ， 乳鸽1只 ， 姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当 。
做法：
1．乳鸽洗净，去内脏 ， 从中心一剖为二 。
2．洗净的乳鸽下开水中焯透备用 。
3．煲中加清水煮开，下质料，参加姜片、料酒，小火煲2小时至乳鸽熟透，加盐、味精、鸡粉调味即可 。
贴心提示：此汤补血益肾 ， 通络健脑，祛风解毒 。
###其它资料参考###一、人参胡桃汤
原料：人参3克，胡桃肉3枚 。
做法：
1、取人参3克，胡桃肉3枚 ， 煎汤服之 。
2、每日一次 。连用5~7天 。
二、红枣人参汤
原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许 。
做法：
1、将红枣去核，洗净人参洗净，切成薄片，待用 。
【鲜人参煮什么汤好喝】2、锅置火上，加适量清水 ， 用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成 。
三、莲参粥
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